France — Marsanne

• La Marsanne

  Un cépage bien français! La Marsanne est un cépage blanc qui tire son nom d’une petite commune du sud de la Drôme entre Valence et Montélimar. Elle est... Lire la suite

  Le 04 mai 2010 par   Vinsdunouveaumonde
  CUISINE, LE VIN

• Marsanne attacks!

  Pour rester dans l'ambiance valaisanne, vite fait, une petite note de dégustation sur un Grain d'Or 2005 de Marie-Thérèse Chappaz, que je viens tout juste de... Lire la suite

  Le 09 septembre 2007 par   Olif
  CUISINE, LE VIN

• Un regard sur le millésime 2011 au Domaine d’Aupilhac

  

  De passage au domaine d’Aupilhac par un temps radieux, Sylvain FADAT nous a fait part de son point de vue sur le millésime 2011. Bien entendu il fallait... Lire la suite

  Le 26 décembre 2011 par   Midivin
  CUISINE, LE VIN

• Domaine de Montcalmès, Frédéric Pourtalié, Vigneron en Languedoc

  

  Si la route pour se rendre jusqu’au village de Puéchabon, dans l’Hérault, est quelque peu sinueuse depuis Aniane, la conduite du domaine de Montcalmès... Lire la suite

  Le 26 novembre 2011 par   Showvin
  CUISINE, LE VIN

• Ermitage du Pic Saint Loup

  

  Créée en 1992, Ermitage du Pic Saint Loup est une exploitation familiale, reprise par trois frères : les frères Ravaille. Jean-Marc, Pierre et Xavier possèdent... Lire la suite

  Le 10 octobre 2011 par   Midivin
  CUISINE, LE VIN

• Château Mourgues du Grès : les lettres de noblesse des Costières de Nîmes

  

  Les Costières de Nîmes, appellation créée en 1986 qu'on appelait jusqu'en 1989 Costières du Gard, est au carrefour de plusieurs appellations. Souvent oubliée, o... Lire la suite

  Le 13 septembre 2011 par   Midivin
  CUISINE, LE VIN

• REVEVIN 2011: Nul n'est censé ignorer Éloi!

  

  Créé ex nihilo en 1973 par Éloi Dürrbach, au sein de la propriété acquise par son père René la décennie précédente, le domaine de Trévallon fut l'un des premier... Lire la suite

  Le 02 août 2011 par   Olif
  LE VIN

• Les vins du domaine Marc Tempe.

  Le domaine Marc Tempé se situe à Zellenberg à quelques kilomètres au nord de Colmar. Marc Tempé dont le passé est presque aussi riche que ses vins, produit des... Lire la suite

  Le 04 juillet 2011 par   Corelie
  CUISINE, LE VIN

• Divin Vendredi du vin : du rosé piscine à fat bastard

  

  On aime le vin ! A ce point, que toute l’année, que serions-nous sans lui ?  Des mots, dans nos bouches sèches, nous manqueraient. Plus de velour sur la... Lire la suite

  Le 24 juin 2011 par   Showvin
  CUISINE, LE VIN

• Le Domaine de Trévallon et Eloi Dürrbach à REVEVIN 2011

  Eloi Dürbach   La présentation du Domaine de Trevallon s'est faite par Eloi Dürrbach himself, venu de Saint Etienne du Grès nous rencontrer à Saint Jean... Lire la suite

  Le 15 juin 2011 par   Daniel Sériot
  CUISINE, LE VIN