Magazine Recettes sucrées
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J'ai de suite flashé sur cette recette en consultant mon livre "Mini Cocotte" de LeCreuset. J'avais très envie de tester la polenta et la farine de mais dans un... Lire la suite
Le 03 avril 2011 par Dey
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Flans végétaux au cañihua
Cousin du quinoa, le cañihua nous vient du Pérou. Cette graine rouge et menue craque sous la dent, libérant une saveur légèrement maltée. Traditionnellement,... Lire la suite
Le 12 avril 2011 par Erwan Pianezza
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Brownies à la purée de Noisettes
Une petite variante de mon brownie classique, avec l'ajout de purée de noisettes. C'est pas grand chose mais ça change tout. En le sous-cuisant, il reste bien... Lire la suite
Le 09 avril 2011 par Sucregourmand
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Jambon à la mijoteuse
Laissez-moi vous dire que ça sentait très bon au retour du travail et que le jambon était excellent.1 jambon picnic avec l'os1 oignon tranché1 branche de... Lire la suite
Le 04 avril 2011 par Izabelle
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Carrot Cake
Le Carrot Cake a pour moi une saveur toute particulière car il évoque le souvenir de mes années passées aux Etats Unis. J’avais pour cette spécialité... Lire la suite
Le 22 avril 2011 par Tartinejeanne
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Petits Pains aux Graines et aux Fruits secs
De bons petits pains maison, en portion individuelle, parfaits pour bien démarrer la journée ou pour une pause gourmande au goûter... Lire la suite
Le 26 avril 2011 par Riricolibri
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Emincé de Poulet, Poêlée de Légumes à la Crème
Un bon petit plat salé, particulièrement apprécié dans le Nid... J'ai trouvée cette recette sur un petit fascicule fourni avec un échantillon d'une marmite de... Lire la suite
Le 29 avril 2011 par Riricolibri
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Saltimbocca grison & mozzarella
"La saltimbocca littéralement « saute en bouche », est un Mets italien. Il s'agit d'une escalope de veau coupée très finement sur laquelle est appliquée une... Lire la suite
Le 05 avril 2011 par Dey
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Rouleaux de printemps nordiques
Ces rouleaux de printemps sont très sympas pour un apéritif (en version plus petite ) , en entrée ou pour un pique nique . Ils sont très frais , bien parfumés... Lire la suite
Le 07 avril 2011 par Nanoud
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Triffle Lacté Pomme & Spéculoos
Comme je vous l'avais dit, les Spéculoos Maison m'ont donné bien des idées... Invitée chez mon frère, connaissant la simplicité qu'il apprécie dans les desserts... Lire la suite
Le 27 avril 2011 par Riricolibri
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