Bonheursdesophie
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les bonheurs de sophie
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Les bonheurs de sophie - dans la cuisine au quotidien, avec ses gourmandises et douceurs santé sans lactose ni caséine de vache (PLV). Quelques spécialités sans gluten et d'autres gourmandises tolérées par les diabétiques. Le chèvre et la brebis restent admis
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Une fois n'est pas coutume, voici une recette de friture. Délicieux mais pas encore la recette parfaite. Je voudrais des accras croustillants comme ceux dégusté... Lire la suite
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muffins son avoine, carotte et pomme où comment recycler la pulpe après un jus
Quand on fait de bons jus de légumes avec l'extracteur, il reste toujours beaucoup de pulpe. Je trouve toujours dommage de jeter ces belles couleurs pleines de... Lire la suite
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Publié le 30 juillet 2008 CUISINE, CUISINE & SANTÉ, RECETTES, RECETTES SALÉES -
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voici quelques gourmandises à venir très prochainement A très bientôt Lire la suite
Publié le 28 juillet 2008 CUISINE, CUISINE & SANTÉ, RECETTES -
Variation avec le romarin et les fleurs de lavande
Pour une intensité gourmande, voici la version en gâteau de la recette précédente. La cuisson en gâteau lui donne un fondant moelleux plus humide. Lire la suite
Publié le 31 mars 2008 CUISINE, RECETTES -
Fondant à l'amande et pistache au romarin frais et fleurs de lavande
Pour glisser au coeur des ganaches au chocolat, j'avais envie d'un fondant à l'amande avec du romarin frais. J'y ai ajouté quelques pistaches pour un peu de... Lire la suite
Publié le 10 mars 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
cardomone pour des coeurs envoûtants
voici des biscuits délicieusement croquants, parfumés généreusement avec de la cardamome. N"hésitez pas à les croquer amoureusement Coeurs à la cardamome, sans... Lire la suite
Publié le 14 février 2008 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
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Merci très sincèrement de tous vos voeux Voici une délicieuse petite douceur qui a beaucoup de succès. Facile, jolie à emporter pour offrir et d'une taille... Lire la suite
Publié le 06 février 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Seigle et noix pour des petits pains de fête
Voici de merveilleux petits pains qui vous régaleront. Et seront tout particulièrement appréciés au moment des fêtes sur une belle table pour acompagner des met... Lire la suite
Publié le 15 décembre 2007 CUISINE, CUISINE & SANTÉ, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
variations sur les fougasses
Voici quelques idées pour varier de délicieuses petites fougasses qui ont toujours particulièrement du succès au moment de l'apéro. Lire la suite
Publié le 08 décembre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Idée réveillon. Foie gras et figues pour un cake fondant
Voici un petit cake qui remporte toujours un franc succès. Délicieuse combinaison de la figue avec le foie gras, harmonieusement soutenue avec les farines... Lire la suite
Publié le 04 décembre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Pain d’orge et son d’avoine
voici un pain délicieux grâce à l'orge. Céréale gourmande à découvrir dans votre magasin bio, préférez si vous ne la connaissez pas encore. On complète ses... Lire la suite
Publié le 30 novembre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
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voici des petites mousses de potimarron que l'on peut servir démoulées dans des moules souples, ici les charlottes par exemple. Ou bien dans des... Lire la suite
Publié le 25 novembre 2007 CUISINE, CUISINE & SANTÉ, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, RECETTES SALÉES -
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Publié le 20 novembre 2007 CUISINE, CUISINE & SANTÉ, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, SANTÉ -
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Publié le 10 novembre 2007 CUISINE, CUISINE & SANTÉ, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
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Publié le 01 novembre 2007 CUISINE, CUISINE & SANTÉ, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, SANTÉ -
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Le quinoa "céréales des Andes" n'est pas une céréale mais sa composition nutritionnelle y ressemble. C'est un légum... Lire la suite
Publié le 28 octobre 2007 CUISINE, CUISINE & SANTÉ, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, SANTÉ -
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Publié le 16 octobre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, RECETTES SALÉES -
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Publié le 10 octobre 2007 CUISINE, CUISINE & SANTÉ, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, SANTÉ