Kokille

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  Avec la cuisson en papillote, le saumon est plus moelleux. A servir avec du riz basmati ! Ingrédients : 1 pavé de saumon frais d'environ 150g 1 courgette 1... Lire la suite

  Publié le 17 juillet 2010 CUISINE, RECETTES

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  Une petite recette sympa, à déguster en entrée ou simplement avec une petite salade ! Ingrédients :1/2 pâte feuilletée (environ 115 g)  100g de champignons de... Lire la suite

  Publié le 10 juillet 2010 CUISINE, RECETTES

• Salade d'été

  

  Une salade fraîcheur très agréable ces temps-ci ! Et parfaite en plat principal avant un bon dessert... :-)  Ingrédients :150g de haricots verts 2 tomates 70g d... Lire la suite

  Publié le 04 juillet 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Compote de pommes

  

  La compote de pommes est une recette très simple aux multiples variantes. En voici quelques exemples...La base pour environ 6 compotes de 250g : 8 pommes de... Lire la suite

  Publié le 20 juin 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Moussaka

  

  Voici ma recette de la Moussaka !Pour la viande, on peut choisir le traditionnel mouton, mais aussi du bœuf. En fait cette recette peut s'adapter de plusieurs... Lire la suite

  Publié le 06 juin 2010 CUISINE, RECETTES

• Clafoutis aux cerises

  

  Les cerises arrivent !!!Ce matin au marché, je suis passée devant, et je n'ai pas pu résister ! Ingrédients : Une quinzaine de cerises 1 œuf 25 cl de lait 63 g... Lire la suite

  Publié le 29 mai 2010 CUISINE, RECETTES

• Tartelettes aux pommes

  

  Je fais souvent des compotes avec les pommes que je ramène du marché mais cette fois j'avais envie d'une tarte. Mais d'une tarte avec juste "pâte - compote -... Lire la suite

  Publié le 23 mai 2010 CUISINE, RECETTES

• Ratatouille

  

  Un plat qui sent bon le soleil !! Plein de vitamines, simple à préparer et économique ! Bref la ratatouille, il ne faut pas s'en priver ! Ingrédients :4... Lire la suite

  Publié le 15 mai 2010 CUISINE, RECETTES

• Petits pains

  

  Voici une recette de petits pains maison (environ 5) ! Je ne les trouve pas aussi bons qu'à la boulangerie bien sûr mais c'est facile à faire et ça dépanne ! Lire la suite

  Publié le 08 mai 2010 CUISINE, RECETTES

• Risotto aux champignons

  

  Ma recette de risotto est une des plus simples qui soit ! Mais moi, moins c'est original, plus ça me plait !!! ;-) Ingrédients:125g de riz spécial risotto... Lire la suite

  Publié le 30 avril 2010 CUISINE, RECETTES

• Tomathon

  

  Cette recette est en fait une quiche au thon et à la tomate, d'où son nom : la tomathon ! Ingrédients:75g de farine 20g de beurre 3,75cl d'eau 1 tomate 1/2 boît... Lire la suite

  Publié le 24 avril 2010 CUISINE, RECETTES

• Tarte aux framboises

  

  Je fais une petite "exception" à mon blog avec cette recette : j'ai invité quelques amis chez moi et je leur ai fais ma spécialité, ma fameuse tarte aux... Lire la suite

  Publié le 15 avril 2010 CUISINE, RECETTES

• Flan du printemps

  

  Voici une petite recette que j'ai inventée l'année dernière. Et comme les courgettes et les tomates commencent à faire surface sur les étales des marchés, je... Lire la suite

  Publié le 10 avril 2010 CUISINE, RECETTES

• Tartelettes amandines aux poires

  

  Cette tarte est aussi parfois appelée "Tarte Bourdaloue".J'ai récemment fait cette tarte version "grande tarte" (ce sont les photos de celle-ci), puis j'ai... Lire la suite

  Publié le 05 avril 2010 CUISINE, RECETTES

• Pizza maison

  

  Ca commençait à faire beaucoup de recettes différentes que je testais... et je n'étais jamais vraiment satisfaite du résultat... Lire la suite

  Publié le 03 avril 2010 CUISINE, RECETTES

• Petits flans pâtissiers

  

  J'ai réussi à adapter la recette d'un flan pâtissier pour une portion individuelle (deux petits flans) ! Je suis super contente du résultat : je les ai trouvé... Lire la suite

  Publié le 31 mars 2010

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  Un grand classique, ces lasagnes à la bolognaise ! Mais c'est tellement bon ! Ingrédients : 5 plaques de lasagnes sèches 100g de coulis de tomate Environ 120g d... Lire la suite

  Publié le 29 mars 2010

• Petites quiches au jambon

  

  Voici une de mes recettes préférées ! Les proportions permettent de réaliser deux petites quiches : pour une personne en plat principal. Lire la suite

  Publié le 29 mars 2010

• Gratin de courgettes

  

  C'est vrai... c'est pas encore tout à fait la saison ! Mais les beaux jours sont là et j'ai eu une soudaine envie de courgettes ! Ingrédients :1 grosse courgett... Lire la suite

  Publié le 26 mars 2010

• Tarte fine aux aubergines

  

  Une tarte légère et croustillante, on en redemande ! Ingrédients :1/2 pâte feuilletée toute prête 1/2 aubergine Concentré de tomate Fromage râpé Autres... Lire la suite

  Publié le 26 mars 2010