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Recettes, lectures et autres gourmandises...
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DERNIERS ARTICLES (124)
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La constellation de l'amour (M. PROVOST)
Drôle de pièce que ce : "Chez Plomeur, à Quimper, on est boucher de père en fils. Dès sa puberté, en pleine guerre de 14, André, fils unique de Loïc et Fernande... Lire la suite
Publié le 06 octobre 2010 CUISINE, RECETTES -
La recette du week end : pâtes et boulettes !
Il y a des recettes comme ça, toutes simples, et qui sentent bon le week end. De surcroît, elles ont l'indéniable avantage de plaire à tous ou presque, ainsi... Lire la suite
Publié le 02 octobre 2010 CUISINE, RECETTES -
"Le porno de la bouffe" (M. ALI)
Cela s'annonce comme un gros pavé appétissant : "Après l'extraordinaire succès de Sept mers et treize rivières, Monica Ali nous plonge dans le melting-pot des... Lire la suite
Publié le 22 septembre 2010 CUISINE, RECETTES -
Choux à la crème (pâtissière)
Je sais, je sais, mieux vaut être prudente. Quand on annonce "choux à la crème", plusieurs possibiltés s'offrent à vous : vanille, chocolat, chantilly... Lire la suite
Publié le 19 septembre 2010 CUISINE, RECETTES -
Parce qu'on dirait que c'est encore l'été : fougasse et poivrons marinés
Je sais, je sais, l'été, c'est jusqu'au 20 septembre, mais il n'empêche, avec cette rentrée qui nous est tombée dessus, voilà qu'on se met en mode automne. Lire la suite
Publié le 06 septembre 2010 CUISINE, RECETTES -
Régime de pélerins (A. DE SAINT-ANDRE)
J'imagine que ce livre aura été l'incontournable de l'été pour tout ex ou futur pélerin de Compostelle: "Alix de Saint-André a pris trois fois la route de... Lire la suite
Publié le 31 août 2010 CUISINE, RECETTES -
"Nous, ça n'a vraiment rien à voir" (F. AUBRY)
C’est un livre qui dérange : "Sarah et Gaby passent leurs vacances au camping‚ comme chaque année. Pour Sarah‚ 17 ans‚ c’est l’été des fêtes‚ des soirées... Lire la suite
Publié le 17 août 2010 CUISINE, RECETTES -
Un bien étrange festin (T. ROBBINS)
Etrange livre que celui-ci : "Fausse gitane mais vraie voyante, la belle Amanda et son mari John Paul Ziller, artiste et magicien inséparable de son babouin,... Lire la suite
Publié le 07 août 2010 CUISINE, RECETTES -
Apéro fada : les résultats !
C'est fini : depuis hier, minuit (ou ce matin, tout est relatif), le concours Apéro fada est terminé ! J'ai donc procédé au dépouillement (eh oui, même en... Lire la suite
Publié le 05 août 2010 CUISINE, RECETTES -
Hamburger
Il y a les hamburgers et puis il y a LE Hamburger. Avec une majuscule. Celui-ci appartient à la deuxième catégorie. Indices pour le reconnaître ? Lire la suite
Publié le 02 août 2010 CUISINE, RECETTES -
Cigarettes provençales et mousse de tomates confites pour un Apéro Fada
Allez savoir pourquoi, lorsque l'on m'a demandé de réalisé un Apéro Fada pour Puget, mon cerveau s'est mis en mode voyageur. Il faut dire que la mallette le... Lire la suite
Publié le 26 juillet 2010 CUISINE, RECETTES -
Le mille-feuille de petits-beurre aux spéculoos (M. FERDJOUKH)
Il y a des livres, comme ça, qui ne sont que du bonheur : "Comme Les Trois Mousquetaires étaient quatre, les Quatre Sœurs Verdelaine sont cinq. Lire la suite
Publié le 20 juillet 2010 CUISINE, RECETTES -
Bavarois de concombre
Avec la chaleur qui s'est abattue sur nous comme ça, sans même nous laisser de temps de passer de la petite veste au débardeur, nous sommes tous en recherche... Lire la suite
Publié le 19 juillet 2010 CUISINE, RECETTES -
Cake végétarien
J'aurais pu l'appeler "cake italien", "cake multicolore", que sais-je encore, j'ai choisi l'appellation "végétarienne" parce que, une fois n'est pas coutume,... Lire la suite
Publié le 09 juillet 2010 CUISINE, RECETTES -
Tout bio, le clafoutis aux griottes
Bon, le clafoutis, tout le monde connaît et, oserais-je dire, tout le monde aime - ou presque ! Les versions sont multiples, qu'il s'agisse de la texture du... Lire la suite
Publié le 20 juin 2010 CUISINE, RECETTES -
La cuisine de Mademoiselle (T. DE FOMBELLE)
J'avoue, Tobie Lolness m'était tombé des mains et je n'avais aucune impatience à lire celui-ci : "Paris, 1934. Devant Notre-Dame une poursuite s'engage au milie... Lire la suite
Publié le 14 juin 2010 CUISINE, RECETTES -
Fondant au chocolat truffé
Le fondant - ou moelleux - au chocolat, je connais et je pratique depuis un petit moment. Sur ce blog, vous ne trouverez pas moins de trois recettes qui le... Lire la suite
Publié le 26 mai 2010 CUISINE, RECETTES -
Lise et Lulu (L. LEVITZKY)
Voici un livre que j'ai beaucoup aimé mais pas pour les raisons que je supposais au départ : "En 1951, Elisabeth "Lise " Lévitzky épouse Lucien Lulu Ginsburg. Lire la suite
Publié le 22 mai 2010 CUISINE, RECETTES -
Le Triple C ou Cake crevettes-curcuma
Eh oui, le curcuma, ce n'est pas seulement le "fortifiant pour les peines de coeur, onction pour les morts, espoir de renaissance", c'est aussi l'auxiliaire... Lire la suite
Publié le 19 mai 2010 CUISINE, RECETTES -
Travailler moins pour lire plus (A. SERRES - PEF)
Il y a des slogans qui d'emblée vous interpellent : "Sur l'île Turbin, on fabrique des livres, beaucoup de livres mais, on n'a pas le temps d'en lire un seul ! Lire la suite
Publié le 10 mai 2010 CUISINE, RECETTES