Tellou
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Angel Cake
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Outre des recettes de cuisine et des essais culinaires, une passion que je partage avec beaucoup, je propose une autre approche de la spiritualité chrétienne: un langage décalé, actuel, une tonalité décomplexée, assez loin du "caté de mémère". Les deux volets forment un tout assez original...qui a sa cohérence! Venez lire!
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Brioche « express » bien moelleuse
J’ai enfin trouvé un vrai moule à Kouglof sur la péninsule arabique ! Merci la mondialisation et merci à Géant Casino qui s’implante au Moyen-Orient. Lire la suite
Publié le 15 mars 2014 CUISINE, RECETTES, SPIRITUALITÉ -
Gâteau aux flageolets aux pommes (Magic Bean Cake)
Avant qu’Ikea ne fasse sa petite révolution au Moyen Orient, peu de magasins d’ustensiles et de matériel à cuisiner proposaient de quoi satisfaire les foodies e... Lire la suite
Publié le 30 novembre 2013 CUISINE, RECETTES, SPIRITUALITÉ -
Roulés d’épinard au jambon et boursin
Et voilà: les vacances ne m'ont rien appris. Je rentre et c'est déjà le bazar, la foire d'empoigne dans mes activités et mes engagements. A commencer par le... Lire la suite
Publié le 10 novembre 2013 CUISINE, RECETTES, SPIRITUALITÉ -
C’est la fêêêêteeeuuu, la fêêêê-teuuuu !
Après de bonnes vacances, quoi de mieux pour revenir sur mon blog que la fête de la Toussaint ? Ca vous met tout de suite la banane sur le visage non ? J’adore... Lire la suite
Publié le 01 novembre 2013 CUISINE, RECETTES, SPIRITUALITÉ -
Le fameux "Pleyel" de la Maison du Chocolat
Dernier petit post gourmand avant de prendre quelques vacances, Eid oblige. On ne va pas se plaindre quand même que les institutions locales nous accordent 10... Lire la suite
Publié le 07 octobre 2013 CUISINE, RECETTES, SPIRITUALITÉ -
Terrine de courgettes au basilic
Avec le mérou au coulis de poivron, j'avais servi cette terrine de courgettes au basilic. Par encore plus de 40° dehors ces temps-ci, même avec la clim,... Lire la suite
Publié le 04 octobre 2013 CUISINE, RECETTES, SPIRITUALITÉ -
Doper sa foi? ramasse ta dope....
Lc 17, 5-10 Les Apôtres dirent au Seigneur : « Augmente en nous la foi ! » Le Seigneur répondit : « La foi, si vous en aviez gros comme une graine de moutarde,... Lire la suite
Publié le 02 octobre 2013 CUISINE, RECETTES, SPIRITUALITÉ -
Filets de mérou au coulis de poivron rouge
Bonheur de rentrer en France pendant l'été et d'éplucher les magazines de cuisine. Découvrir les petits nouveaux que je voyais fleurir ici ou là sans avoir la... Lire la suite
Publié le 23 septembre 2013 CUISINE, RECETTES, SPIRITUALITÉ -
Quinoa aux légumes
De cette recette de cabillaud au lait de coco et quinoa de Jean Sulpice, outre le fait que le poisson cuit ainsi est vraiment divin, j’ai retenu l’accompagnemen... Lire la suite
Publié le 21 septembre 2013 CUISINE, RECETTES, SPIRITUALITÉ -
Start-up du christianisme : avec des femmes !
Première lettre de saint Paul Apôtre à Timothée ( 1 Tm 3, 1-13 ) Voici une parole sûre : vouloir devenir responsable d'une communauté d'Église, c'est désirer un... Lire la suite
Publié le 18 septembre 2013 CUISINE, RECETTES, SPIRITUALITÉ -
Gâteau macaronné au chocolat
Trouvé chez Valérie cuisine, un gâteau macaronné au chocolat, réalisé pour l'anniversaire de Chéri. En plus ce soir-là, je savais que j'avais des amateurs de... Lire la suite
Publié le 13 septembre 2013 CUISINE, RECETTES -
Pain complet à la semoule, raisins et noix
Aujourd'hui je voudrais partager ce qui fut, pendant l'été, mon "pain de ramadan", alors que non, je ne jeûne pas. Je ne pense pas que Lucie en avait fait un... Lire la suite
Publié le 08 septembre 2013 CUISINE, RECETTES, SPIRITUALITÉ -
Psaumes dans la ville: pour les cathos nomades
Avec ce post je voudrai inaugurer une rubrique destinée au catho nomade. Celui qui recherche à refaire le plein de spiritualité chrétienne, sans pour autant... Lire la suite
Publié le 05 septembre 2013 CUISINE, RECETTES, SPIRITUALITÉ -
Moussasagne (ou comment réconcilier les lasagnes et la moussaka en un seul plat)
Il y a des jours où un bon plat des familles ça fait du bien. Surtout quand justement, c'est réunion de famille ou des amis avec enfants autour de la table et... Lire la suite
Publié le 02 septembre 2013 CUISINE, RECETTES -
Loukoums au citron (Turkish delight)
On reprend petit à petit le rythme post-vacances. Un petit post par-ci, un autre par là...tout ceci va se remettre en marche tout doucement et en se... Lire la suite
Publié le 30 août 2013 CUISINE, RECETTES, SPIRITUALITÉ -
Les pratiques « de vacances » : sea, serenity and sun
Ca y est! Je suis revenue de vacances! Ahhh la France, jolis clochers de mon enfance etc...Ca fait du bien non? Lever le pied, profiter de la famille, des amis. Lire la suite
Publié le 24 août 2013 CUISINE, RECETTES, SPIRITUALITÉ -
Si je vais partir... (Jean Debruyne)
Parce que ce blog et sa rédactrice vont prendre quelques temps pour aller se ressourcer en France,et parce que ce texte me parle autant de vacances que... Lire la suite
Publié le 20 juillet 2013 CUISINE, RECETTES, SPIRITUALITÉ -
Daube de boeuf à la Guinness
Je me rends bien compte que ce genre de plat va un peu à l'encontre de la déferlante de plats estivaux, bien frais, à base de salades et de grillades. Lire la suite
Publié le 18 juillet 2013 CUISINE, RECETTES, SPIRITUALITÉ -
Banzaï!!! Se prendre pour Jackie Chan et faire sa tête au carré à Dieu
S’il y a un sport que j’aime bien faire c’est de l’aérobic-kickboxing. Pendant près d’une heure, faire semblant de se battre, j’adore ça. Ca défoule. Les jours... Lire la suite
Publié le 16 juillet 2013 HUMEUR -
Gaufres aux feuilles de jarjeer (roquette), pesto et tomates confites.
Dans le Golfe, les étals de « salade » sont assez déroutants : l’on ne reconnait rien à nos étals habituels. En plus, ces salades sont sur l’étal estampillé «... Lire la suite
Publié le 14 juillet 2013 CUISINE, RECETTES, SPIRITUALITÉ