Tellou
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Angel Cake
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Outre des recettes de cuisine et des essais culinaires, une passion que je partage avec beaucoup, je propose une autre approche de la spiritualité chrétienne: un langage décalé, actuel, une tonalité décomplexée, assez loin du "caté de mémère". Les deux volets forment un tout assez original...qui a sa cohérence! Venez lire!
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Gâteau au citron et huile d’olive
Dans ces pages, j'ai déjà relaté mes tentatives de gâteaux aux agrumes dont la base sont les oranges et les citrons entiers. Que ce soit ce gâteau au citron ou... Lire la suite
Publié le 12 juillet 2013 CUISINE, RECETTES, SPIRITUALITÉ -
Tu ne peux te libérer du monde en prêtant l'oreille (un quatrain de Rumi pour...
Avec ce petit quatrain du grand mystique musulman Rumi, je profite de ce premier jour de Ramadan pour souhaiter à tous ceux qui jeûnent un très bon mois. Lire la suite
Publié le 10 juillet 2013 CUISINE, RECETTES, SPIRITUALITÉ -
Caponata sicilienne
Soirées d'été sur les terrasses et dans les parcs. Apéritifs de vacances qui n'en finissent plus (les apéritifs, pas les vacances malheureusement). De la... Lire la suite
Publié le 10 juillet 2013 CUISINE, RECETTES -
Ragoût d'agneau au chocolat
Quand j'invite des amis à la maison, je fais une recherche de recettes avec plusieurs options: une option poisson, une option agneau et une option poulet ou... Lire la suite
Publié le 08 juillet 2013 CUISINE, RECETTES, SPIRITUALITÉ -
Un post avec des intouchables, des infréquentables, des impurs...et Downtown...
Mt 9, 9-13 Jésus, sortant de Capharnaüm, vit un homme, du nom de Matthieu, assis à son bureau de publicain (collecteur d'impôts). Il lui dit : « Suis-moi. »... Lire la suite
Publié le 06 juillet 2013 CUISINE, RECETTES, SPIRITUALITÉ -
Gâteau chocolat courgette, glaçage coco
Que l'on soit en Allemagne, aux US ou au Moyen-Orient, nous avons trouvé une constante dans les gâteaux locaux. Généralement ces derniers sont super... Lire la suite
Publié le 03 juillet 2013 CUISINE, RECETTES, SPIRITUALITÉ -
Pain d'épices très moelleux
Le meilleur avec le pain d'épices? Probablement le moment où il finit sa cuisson au four et quand on l'en sort: la cuisine embaume. Lire la suite
Publié le 01 juillet 2013 CUISINE, RECETTES, SPIRITUALITÉ -
You houuuuuuu, c’est môôôôaaaaaaa !!!!!
Mt 6, 1-6.16-18) Comme les disciples s’étaient rassemblés autour de Jésus, sur la montagne, il leur disait : « Si vous voulez vivre comme des justes, évitez... Lire la suite
Publié le 29 juin 2013 CUISINE, RECETTES, SPIRITUALITÉ -
Cinnamon and apple Rolls
Une grosse envie de ces brioches à la cannelle si américaines. Avec plein de glaçage et plein de cannelle. Une brioche moelleuse à dérouler au fur et à mesure... Lire la suite
Publié le 26 juin 2013 CUISINE, RECETTES, SPIRITUALITÉ -
Moelleux à la châtaigne
Temps des départs en vacances où beaucoup de familles rentrent en France. Derniers brunchs pour se dire au-revoir en attendant la rentrée. Du coup, l'on se... Lire la suite
Publié le 23 juin 2013 CUISINE, RECETTES, SPIRITUALITÉ -
Quand même...
L'autre jour j'écoutais la radio "Les racines du Ciel" sur France Inter (merci les podcasts!) et lors d'une émission avec Guy Gilbert, ce texte a été lu. Lire la suite
Publié le 22 juin 2013 CUISINE, RECETTES, SPIRITUALITÉ -
Filet de mérou en croûte d'herbes et salade de pousses d'épinard
J'adore aller dans les restaurants de poissons. L'autre soir encore, un british débarque en ville pour le boulot. Direction le souq histoire de le plonger... Lire la suite
Publié le 20 juin 2013 CUISINE, RECETTES, SPIRITUALITÉ -
Fraisier (Version II). Parce que la gourmandise frappe toujours deux fois...
C'est l'été, le mauvais temps s'installe donc. Entre températures extérieures qui vous empêchent d'aller même à la plage (trop chaud) et tempêtes de sable non... Lire la suite
Publié le 18 juin 2013 CUISINE, RECETTES, SPIRITUALITÉ -
Marie-Thérèse ne jurez-pas ! Mais Madame, j’vous jure…. !!!
(Mt 5, 33-37) Comme les disciples s'étaient rassemblés autour de Jésus, sur la montagne, il leur disait : « Vous avez encore appris qu'il a été dit aux anciens ... Lire la suite
Publié le 15 juin 2013 CUISINE, RECETTES, SPIRITUALITÉ -
Scones salés au chèvre et graines de pavot bleu
A la maison, quand il y a des amis, généralement je zappe l'étape "entrée" du tryptique "entrée - plat - dessert", pour me concentrer directement sur l'étape... Lire la suite
Publié le 13 juin 2013 CUISINE, RECETTES -
Gâteau orange et cannelle à la crème d’orange.
J'aime bien regarder les statistiques du blog. Non pour le nombre de visiteurs, mais pour les pages visitées, les recettes préférées et les mots clés... Lire la suite
Publié le 10 juin 2013 CUISINE, RECETTES, SPIRITUALITÉ -
Une de perdue.....une de perdue!
Lc 15, 3-7Jésus disait cette parabole :« Si l'un de vous a cent brebis et en perd une, ne laisse-t-il pas les quatre-vingt-dix-neuf autres dans le désert pour... Lire la suite
Publié le 08 juin 2013 CUISINE, RECETTES, SPIRITUALITÉ -
Ensaimadas : défi boulange!
Quelques semaines sans me jeter dans le défi boulange. Ca me manquait sérieusement cette histoire. Et puis là, ce week-end, hop, les mains dans la pâte pour... Lire la suite
Publié le 02 juin 2013 CUISINE, RECETTES, SPIRITUALITÉ -
Souris d’agneau braisée
L'agneau est une viande que j'affectionne particulièrement. J'aime son goût prononcé et à la fois sa tendreté. Je l'aime autant au BBQ, en kebabs, en boulettes... Lire la suite
Publié le 31 mai 2013 CUISINE, RECETTES, SPIRITUALITÉ -
Petit traité de viticulture contemporaine. 3e partie. Où l’on ne se prend pas...
Aller, je vous remets le texte un petit coup, juste au cas où vous l'auriez oublié, bande de mécréants... (Jn 15, 1-8)À l'heure où Jésus passait de ce monde à... Lire la suite
Publié le 29 mai 2013 CUISINE, RECETTES, SPIRITUALITÉ