On empile...
Des "frites" (pommes de terre fingerling cuites à l'eau salée, puis écrasées, et cuites encore au four à 425 avec de l'huile d'olive, du romarin, de l'oignon séché)
Des choux de Bruxelles tapés tels que ceux vus ici (cuits à l'eau salée, ensuite écrasés avec le dessous d'un verre, nappés de tamari et huile de sésame, saupoudrés de levure alimentaire et graines de sésame, et cuits au four à 425 pendant une vingtaine de minutes)
Une sauce à poutine (j'ai beaucoup celle-ci)
Du fromage végétal. Ici le Babybel vegan, qui n'a aucun intérêt, sinon celui d'être presque parfait en poutine!
Ces jours-ci...
Il y a quelques semaines, au chalet pendant la semaine de relâche...