Les feuilles de lasagne, cuites, sont garnies de pesto de fanes de carottes, et de tofu (450g) passé au robot avec de la levure alimentaire (4 cuillères à soupe), 1 gousse d'ail et le jus d'un demi-citron.
Elles sont ensuite cuites au four, avec de la sauce tomate.
J'ai déposé du chimichurri desssus au moment de servir.
Elles partagent l'assiette avec une salade César.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble