Asperges gratinées

Pas une "recette"... juste une espèce d'astuce de cuisson des asperges que j'ai bien aimée.

Elles sont cuites à la poêle dans un peu d'huile d'olive, avec de l'ail. 

Une fois prêtes, j'y ajoute du fromage végétal (parmesan... mozz...) et je couvre.

Après 5 minutes, c'est prêt.

Ici elles garnissent ce plat de pâtes.

Moi je déteste la chaleur. Mais les fleurs, elles... ne s'en plaignent pas du tout!




Bon w.e!