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Soupe glacée betterave et cerises

Par Clementine4769
Je fais une cure de soupes froides en ce moment. J'ai déjà publié 16 recettes de soupes froides et j'en ai encore plusieurs sur ma to do list, de quoi passer l'été au frais !Ingrédients :350 g de betteraves cuites250 g de cerises dénoyautées1 petit concombre1 oignon frais6 cuillère(s) à soupe de vinaigre de xérès (ou vinaigre de framboises)selhuile d'olivebaies roseseau

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