"Corn dog" { ou presque! }

Voilà des "corn dogs" de paresseuse!

J'ai tout simplement enroulé les saucisses végétales (cuites) dans des tortillas de maïs ;-)

Et passé mes "imposteurs" à la poêle.

Et bien franchement... je vais le refaire! Le ratio saucisse\pâte me plaît nettement plus ainsi!

Pour accompagner mes tricheries; 

• des frites de pommes de terre et de carottes au four (avec beaucop de levure alimentaire, de l'ail séché, du vinaigre de cidre de pommes, du sel, et un peu d'huile)
• de la salade de chou (avec mayo végétale maison, moutarde de Dijon, graines de fenouil, vinaigre de cidre de pommes)
• et bien sûr, de la moutarde "baseball" (maison).

Cette petite gentille bestiole (ou d'autres membres de sa famille) vient régulièrement visiter mes échinacées.Merci l'amie!