Tarte aux tomates et courgettes

Sur une pâte à tarte abaissée bien mince;

• une bonne grosse cuillère de moutarde (ici à l'ancienne) étalée
• quelques rondelles d'oignon
• une courgette coupée en rondelles
• une grosse tomate coupée en rondelles
• quelques olives noires (marocaines)
• du parmesan végétal (du Daiya tout bête)
• des graines de chanvre

Un passage au four à 350 pendant 35 minutes. 

Août est le mois où je retourne toujours à 1001 Pots.... souvent à plus qu'une reprise...


Août c'est aussi le début des récoltes.Première petite récolte d'ail...


C'est une année à tomates!

Suis-je la seule à aimer la Bourrache?