tarte aux crevettes et courgettes

bonjour

aujourd'hui je vous propose une tarte à la courgette et aux crevettes

2 courgettes

250 g de crevettes  crues décortiquées

Crème fraîche liquide 20cl on peut utiliser de la crème liquide allégée
2 échalottes
100 g de comté
curry 1cc
Huile d'olive
 2 Oeufs
 Sel, poivre
- Pâte brisée ou pate feuilletée

1/  laver les courgettes

Les couper en lamelles puis les faire revenir à la poêle, avec les échalottes et 2 cs d’huile d’olive 10 minutes

en fin de cuisson - saler, poivrer.

2 /Mélangez les oeufs, la crème. ajoutez un peu de curry

3 /Étalez votre pâte dans un moule, rajoutez les Courgettes / Crevettes décortiquées puis le mélange oeufs / crème liquide et parsemez de comté rapé.

Cuisson environ 35 minutes th180°.