Sublimissime

Chanceux sont les nouveaux-nés de 2008. Ils pourront s'enorgueillir au cours de leur vie de flacons de Champagne au millésime évocateur.

Le millésime du XXIème siècle...qui sait? Le siècle ne fait que débuter.;)
Mais pourquoi pas, 1914 faisait bien partie des millésimes d'anthologie du XXème siècle.

Légalement, la revendication d'un millésime en Champagne se fait à la mise en bouteille. Mais vue la beauté et le goût des raisins cueillis, les jus tâtés depuis 15 jours, on ne peut pas se tromper sur le futur de ces vins en devenir... 

2008, millésime divin à marquer d'une pierre blanche!