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Fondant au chocolat et pralin

Par Mamzelleeva

Hier soir en rentrant du boulot, j'avais envie d'un gâteau au chocolat ! En faisant le tour des blogs, j'suis tombée sur le gâteau chocolat-pralin du blog "Régal-et-vous". J'avais tous les ingrédients alors zou !
Trop délicieux ! Fondant, croustillant, une merveille ! J'ai juste remplacé l'eau par du lait. (Ne jamais mélanger du chocolat avec de l'eau, sinon Cyril Lignac va hurler ^^)

Ingrédients :

- 200 g de chocolat (noir)
- 100 g de pralin
- 3 œufs
- 150 g de beurre
- 100 g de sucre en poudre
- 50 g de farine
- 2 CàS de lait
- un demi sachet de levure chimique

Recette :

Faites fondre le chocolat avec le beurre et le lait dans une casserole sur feu doux.

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Dans un saladier, mélangez les œufs et le sucre.

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Ajoutez ensuite le pralin, la farine et la levure chimique.

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Quand le chocolat est fondu, rajoutez-le au mélange.

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Remuez bien le tout, pour obtenir une belle pâte toute lisse.

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Cuisson :

25 mn sur 180°.

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J'ai décoré le gâteau avec un pochoir et du sucre glace :)

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Il est trop bon, j'ai mangé un morceau avec une clémentine. (Elles sont encore bien acide, c'est super !)

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Bon début de journée à tous !


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LES COMMENTAIRES (2)

Par El;tuco
posté le 22 février à 12:03
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Hummmm !!!! Vite aux fourneaux.

Par tournesol
posté le 18 mars à 13:35
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il est en train de cuire...l'appareil est deja delicieux....merci, à suivre !!!!

Par Céline Deschaseaux
posté le 06 avril à 19:52

Je le teste ... mais avant même de donner mon verdict final... j'avoue que j'ai léché la cuillère humm ;-)

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