GRATIN DE POIRES SAUCE CHOCOLAT
La poire et le chocolat ont toujours fait bon ménage. On ne se lasse jamais de cette association de saveurs, mais lorsqu’on les associe dans une recette telle que celle-ci, on évoque volontiers que seul les grands Chefs sont capables de tels délices !
Servez et écoutez ! Après le silence (premier réflexe devant la surprise), un tonnerre d’applaudissements fera le tour de la table. Savourez alors cet instant de bonheur, il n’y a aucun doute, le Chef c’est Vous!
La suite pour les plus gourmands !