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Dégustation d'Automne - le trombinoscope

Par Espacevin

Les 18 et 19 octobre derniers, toute l'équipe d'Espacevin Pirard était sur le pont pour notre Dégustation d'Automne, le deuxième grand rendez-vous de l'année après le week-end de Dégustation de Printemps.

De nombreux oenophiles des 4 coins du pays ont répondu présent (environ 1500 personnes sur les deux jours); peut-être étiez-vous parmi eux...

Comme le veut la tradition fraîchement instaurée, voici le trombinoscope des femmes et des hommes de la vigne que vous avez/auriez pu rencontrer durant ces deux journées de dégustation.

Tables 1,2 et 3 : les sélections " Classiques", " Découvertes" et " Prestiges" d'Espacevin Pirard. 24 vins de régions diverses pour condenser notre actualité. Une formule inédite qui a visiblement séduit.

Dégustation d'Automne - le trombinoscope

Les vins ayant remporté le plus de succès à cette table :


2003 Château Haut Lariveau - Fronsac : un millésime qui se goûte particulièrement bien.
2007 Rosso Toscana - Antico Colle : un fruité et un prix irrésistibles.
2006 Les Premières - Faugères - J-M Alquier : superbe moment de Syrah, fin et racé.


Table 4 : Alvaro Paredes
- propriétaire et "Wine Watcher" (une jolie formule qu'il préfère au titre de wine maker : la modestie d'un vigneron aussi peu interventionniste que possible) de Viña Torreon de Paredes au Chili. Pour l'accompagner et faciliter les échanges : Solène, une des petites filles de Jacques Pirard.

Dégustation d'Automne - le trombinoscope


Les vins ayant remporté le plus de succès à sa table :
2007 Chardonnay - Viña Torreon de Paredes : fruité et très aromatique.
2007 Carmenere Reserva - Viña Torreon de Paredes : le cépage vedette au Chili, vinifié de main de maître par Alvaro avec beaucoup de fraîcheur


Table 5 : Chantal Cinquin - Domaine de L'Europe à Mercurey (Bourgogne).

Dégustation d'Automne - le trombinoscope
Le vin ayant remporté le plus de succès à sa table :

2006 Mercurey Les Chazeaux - Vieilles Vignes - Domaine de l'Europe : un pinot noir fin et délicat.


Table 6 : Camille Benoist - Château La Bergère à Montagne Saint-Emilion (Bordeaux)

Dégustation d'Automne - le trombinoscope
Le vin présenté à sa table et ayant remporté un beau succès :

2006 Château La Bergère - Montagne Saint-Emilion : millésime frais et gourmand. Superbe rapport prix/plaisir.


Table 7 : Dominique Méneret - Domaine de Courteillac à Ruch (Bordeaux) ici en charmante compagnie de Géraldine Pirard.

Dégustation d'Automne - le trombinoscope

Le vin présenté à sa table et ayant remporté un beau succès :

2006 Domaine de Courteillac - Bordeaux Supérieur : après un millésime 2005 d'anthologie, Dominique Méneret signe un 2006 délicieux, preuve si besoin en était de la régularité de Courteillac.
- Château Lamothe-Cissac à Cissac Médoc (Bordeaux) qui prolongeait par sa présence l'information transmise par son époux Vincent Fabre lors de la soirée Wineclub en septembre dernier.

Dégustation d'Automne - le trombinoscope


Le vin ayant remporté le plus de succès à sa table :


2004 Château Lamothe-Cissac - Haut-Médoc
: un tout beau Médoc, fin et élégant.


Table 9 : Luc Thienpont - Clos des 4 Vents à Margaux (Bordeaux) fidèle au poste !

Dégustation d'Automne - le trombinoscope

Le vin ayant remporté le plus de succès à sa table :
2006 Z de Luc Thienpont - Bordeaux : une valeur sûre !


Table 10 : Château de Tiregand
- Pécharmant (Sud-Ouest) François-Xavier de Saint-Exupéry ayant eu un empêchement, il était représenté par un ambassadeur de choix : Monsieur Jacques Pirard.

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Le vin ayant remporté le plus de succès à sa table :
2005 Château de Tiregand - Pécharmant : une autre valeur sûre de notre gamme !


Table 11 : Le Mas des Anges à Montauban (Sud-Ouest) - les deux "nouveaux" vignerons belges : Bernard Hanin (à gauche) et Juan Kervin (à droite) avaient le sourire.

Dégustation d'Automne - le trombinoscope


Le vin présenté à leur table et ayant remporté un beau succès (dans le top 10 du week-end) :
2006 Mas des Anges - Vin de Pays des Coteaux et Terrasses de Montauban (un succès tel qu'il est en rupture de stock; le millésime 2007 est en souscription)


Table 12 : Pierre Boudau
- Domaine Boudau à Rivesaltes (Roussillon)

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Les vins ayant remporté le plus de succès à sa table :
2007 Muscat Sec - Vin de Pays des Côtes Catalanes - Domaine Boudau : frais et hyper typé.
2006 Rivesaltes sur Grains - Vin Doux Naturel - Domaine Boudau : une gourmandise que de nombreux dégustateurs ont re-découverte avec bonheur.


Table 13 : Frédéric Coulon - Domaine de Beaurenard à Châteauneuf-du-Pape (Rhône) qui était présent sur tous les fronts cette semaine - voir le compte rendu de la Dégustation à la Banque De Groof.


Les vins ayant remporté le plus de succès à sa table :
Dégustation d'Automne - le trombinoscope

2006 Rasteau - Côtes du Rhône Villages - Domaine de Beaurenard : superbe rapport prix/plaisir.
2006 Les Argiles Bleues - Rasteau - Côtes du Rhône Villages - Domaine de Beaurenard : grandiose !


Table 14 : Marion Latrille - Château Jolys à Jurançon (Sud-Ouest)

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Les vins ayant remporté le plus de succès à sa table : duo gagnant pour les moelleux cette année
2006 Château Jolys Vieilles Vignes - Jurançon Moelleux : délicieux, avec une belles fraîcheur en finale
2004 Château Jolys Cuvée Jean - Jurançon Moelleux : superbe


Table 15 : Monsieur et Madame Michel à Hochheim (Rheingau) dont les grands Rieslings vinifiés en sec ont fait l'unanimité.

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Les vins ayant remporté le plus de succès à leur table :
2007 Hochheimer Hölle - Riesling Kabinett Trocken : franc et racé
2005 Hochheimer Kirchenstuck - Riesling 1er Cru : tendu et profond


Table 16 : Nicoletta de Nicolo de la Maison Philipponnat à Mareuil-sur-Aÿ (Champagne)

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Le vin présenté à sa table et ayant remporté un beau succès :
Champagne Philipponnat - Royale Réserve Brut : fin, élégant et vineux


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