Pâtissiers et Chocolatiers

Les Pâtissiers et les Chocolatiers

Une sélection d’adresses gourmandes découvertes au cours de voyage et dans ma région

Belgique :

Bruxelles (1000) :

Pierre Marcolini

Pâtissier - Chocolatier

Rue des Minimes, 1Place du grand sablon

1000 Bruxelles
Tel : + 32 (0)2 514 12 06

(adresses des boutiques en France et à l’Etranger, ventes en ligne sur le site)

http://www.marcolini.be/index.html

Knokke (8300) :

Pierre Marcolini

Pâtissier - Chocolatier

Elizabethlaan, 5

8300 Knokke Zoute
Tel : + 32 (0)50 60 22 10

(adresses des boutiques en France et à l’Etranger, ventes en ligne sur le site)

http://www.marcolini.be/index.html

France :

Dijon (21000) :

Carbillet

Pâtissier - Chocolatier

84, rue de la Préfecture

Tel : 03.80.73.43.13

58, rue des Forges

03.80.30.38.82

21000 DIJON

Maître artisan chocolatier et pâtissier, membre de l’association des maîtres pâtissiers de France.

Robert Vannier

Pâtissier - Chocolatier

12, rue de la Liberté

21000 Dijon

Tel : 03.80.30.47.25

30 années d’expérience et de savoir faire, des classiques qui ont évolué positivement dans le temps.

Franck et Julie Pourrier

Pâtissier - Chocolatier

22, rue d’Auxonne

21000 Dijon

Tel : 03.80.66.49.50

Un jeune savoir-faire pâtissier, la culture du bon goût, des saveurs tout en finesse, l’ivresse du chocolat.

Fabrice Gillotte

Chocolatier

(la centenaire et illustre maison Dijonnaise « Au Parrain Généreux »)

21, rue du Bourg

21000 Dijon

Tel : 03.80.30.38.88

Meilleur Ouvrier de France, ce chocolatier confiseur est régulièrement primé.

http://www.chocolat-gillotte.com/

Paris (75000) :

La Maison du Chocolat

Chocolatier – Pâtissier

225, rue du Faubourg Saint Honoré
75008 Paris
Tel : 01.42.27.39.44

Des recettes mythiques et un raffinement extrème

(adresses des boutiques en France et à l’Etranger, ventes en ligne sur le site)

http://www.lamaisonduchocolat.com

Dalloyau

La Maison de la gastronomie

101, rue du Faubourg Saint Honoré
75008 Paris

Tel. : 01 42 99 90 00

(adresses des boutiques en France et à l’Etranger, ventes en ligne sur le site)

http://www.dalloyau.fr/accueil.html

La Durée

L’adresse incontournable pour les macarons

16, rue Royale

75008 Paris
Tel : 01 42 60 21 79

(adresses des boutiques en France, ventes en ligne sur le site)

http://www.laduree.fr/

Strasbourg (67000) :

Thierry Mulhaupt

Pâtissier - Chocolatier

18, rue du Vieux Marché aux Poissons (pâtisserie & chocolat)

5, rue du Temple Neuf (chocolat)

67000 Strasbourg

http://www.mulhaupt.fr/

Naegel

Pâtissier – Chocolatier – Traiteur

9, rue des Orfèvres

67000 Strasbourg

Ziegler

Pâtissier – Chocolatier

23, avenue de la Forêt Noire

67000 Strasbourg

Tel : 03.88.61.45.95

Mireille Osters – Pain de Soleil

Pain d’épice artisanal et de tradition au cœur de la Petite France

14, rue des Dentelles

67000 Strasbourg

Tel : 03.88.32.33.34

http://www.paindesoleil.com/

Mutzig (67190) :

Jean-Pierre Oppé

Pâtisserie

29, rue du Maréchal Foch

67190 Mutzig

Obernai (67210) :

Urban

Pâtisserie

82, rue du Général Gouraud

67210 Obernai

Colmar (68000) :

Thierry Mulhaupt

Pâtissier - Chocolatier

6 place des Ecole

68000 Colmar

http://www.mulhaupt.fr/

Munster (68140) :

Gilg :

Pâtisserie

11, Grand Rue

68140 Munster