Cookies (nouvelle version)

Tout d'abord, merci à tous les inscrits à ma newsletter ! Vous êtes de plus en plus nombreux chaque jour ! J'ai testé une nouvelle recette de cookies. Vraiment délicieux ! Recette très rapide, et ils sont super bons ! J'ai mis des morceaux de chocolat à la place des pépites, c'est vraiment meilleur.

Ingrédients : (pour une vingtaine de cookies)

- 100 g de chocolat noir
- 80 g de beurre mou
- 125 g de sucre roux
- 1 pincée de sel
- 1 œuf
- 210 g de farine

Recette :

Coupez la tablette de chocolat à l'aide d'un grand couteau de cuisine, pour former des pépites.
Dans un saladier, mélangez le beurre avec le sucre et le sel, jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.

Ajoutez l'œuf, puis la farine petit à petit.

Ajoutez ensuite les pépites.

Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, faites des petites boules espacées de 5 cm environ.

Cuisson :

15 mn sur 150°.

Alors, ils sont beaux, non?

Miam miam, c'est super bon avec les gros morceaux de chocolat à l'intérieur !

Bonne journée !