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Cuillères de carpaccio de boeuf au parmesan et framboise

Par Valerie

framb

Pour le baptème de mon fils j’avais proposé de telles cuillères, cela a bien plu et j’ai récidivé en voulant essayer  avec une framboise.

duo

Il vous faut:

un bon carpaccio de bœuf

assaisonnement citron ou huile parfumée  de votre choix

des copeaux de parmesan

une framboise entière par cuillère

sel, poivre

Disposez une ou deux tranches de  carpaccio par cuillère. Assaisonnez, ajoutez quelques copeaux de parmesan et  une framboise.

C’est rapide, très frais et délicieux pour  l’apéritif !

transparence
trois

trio
groplan

bi
haut


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