J'ai improvisé cette recette tout à l'heure, j'avais envie d'un gâteau moelleux au chocolat et au café. Je n'ai pas ajouté de matières grasses, et franchement j'ai été surprise par le moelleux de ce cake. Et avec les pépites de chocolat fondantes...je ne résiste pas !
2 oeufs
1 yaourt
10 cl de lait
2 cc de café soluble
2 cs de cacao amer
50 g de sucre (à modifier selon votre goût)
180 g de farine
1 bonne poignée de pépites
1 sachet de levure
Faire chauffer le lait avec le cacao et le café.
Fouetter les oeufs avec le sucre, ajouter le yaourt, puis le lait au cacao et au café.
Ajouter la farine et la levure, mélanger.
Ajouter enfin les pépites.
Faire cuire 30 min à 180-200°C.
Une petite tranche ?
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble