Foie gras poêlé aux mirabelles

Biscuit de homard et sa crème de Jurançon

Ris de veau à la maréchale
Gâteau de crêpes chantilly et ananas rôti sauce Pinacolada
Foie gras poêlé aux mirabelles

Biscuit de homard et sa crème de Jurançon

Ris de veau à la maréchale
Gâteau de crêpes chantilly et ananas rôti sauce Pinacolada