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La mer, un coucher de soleil et un champagne rosé

Par Marie Servagnat

Ce soir, nous avons débouché une bouteille de Xavier Leconte Rosé, une cuvée réalisée par un vigneron passionné et de grand talent. Ce fut un magnifique moment que de boire ce champagne fruité face à la mer. Des goutes perlaient sur des flûtes tiraillées entre la fraîcheur du champagne et la chaleur encore bien présente en début de soirée.

Le Rosé Xavier Leconte s’est avéré être un vin très frais, direct, soutenu par de beaux arômes de fruits rouges et une pointe d’acidité pour réveiller la bouche. Pas le meilleur rosé du monde, mais un rapport qualité/prix imbattable !

Drôle de signe la dernière flûte fut servie alors que le ciel était teinté des rayons rouges rose pourpre du soleil couchant.


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