Journée en Bourgogne...

-Toutes les années Hervé et moi même attendons avec impatience le samedi ou une fois par an nous montons faire une petite virée en Bourgogne.
Cette année la date fixée était le Samedi 1er Mars.Nous avions décidés (une fois n'est pas coutume) de nous rendre plutôt dans la région des Blancs(donc Beaune).Nous avions tout organisés pour que cette journée ce passe a merveille.Le matin une visite chez Pierre Morey était prévue a 10h et notre table pour le déjeuner était réservée au Montrachet a Puligny Montrachet...
-Malheureusement dans la vie tout ne se passe pas comme on le voudrait et pour une raison familiale notre rendez vous chez Pierre Morey fut annulé la veille de notre escapade.
Nous décidons donc de nous rendre directement a beaune pour visiter quelques caves et essayer de dénicher quelques jolies bouteilles histoire de pas rentré bredouille.
Nous nous rendons a la boutique des domaines a Beaune ou nous sommes accueilli par le propriétaire MR Frédéric Henry,personnage ma fois très attachant et sachant transmettre sa passion pour les Grands Vins.Apres environ 1h30 dans la cave ne voila repartit avec;1 bt de d'auvenay les clous 2004;3 bourgogne leroy 1997;1 gevrey claude dugat 2005 et enfin 1 bt de givry joblot 2006.Hervé quand a lui craquera pour 1bt de mugnier clos de marechale 2005 et 1 bt de vosne romanée en Orveaux de chez guyon toujours en 2005,ainsi qu'un Puligny Combette de Girardin 2005.
-Nous prenons ensuite la route pour le déjeuner, nous choisirons pour le repas 1bt de puligny village de chez Carillon 2005:très belle matiere pour un village,beaucoup de fraicheur malgré le millésime  et parfaitement équilibré 93
Nous nous orientons ensuite vers 1 bt de vosne Bossieres Grivot 1999: vraiment un super nez de champignons, de sous bois suivi d'une bouche tout en finesse mais avec la patte de Grivot 93
-Après ce fabuleux repas d'un très bon rapport qualité prix nous décidons de retourné a Beaune pour finir la journée.Et la hasard du destin ou pas nous nous retrouvons une 2eme fois a la boutique des domaines pour poursuivre notre conversation sans fin sur le vin.Le propriétaire nous proposera de déguster 2 vins en ce début d'après midi le Bourgogne Denis Mortet 2005 ET un Marsannay Meo Camuzet 2005 de très très belles bts a prix très sage pour la qualité et dont je recommande vivement l'achat.Nous repartirons avec 2 autres bts sous le bras 1 marsannay meo 05 et 1 NSG meo 05...
Fin d'une grosse et très belle journée entre amis!!!Vivement l'année prochaine