L’entrée :
Boudin blanc poêlé, pommes et foie gras

Le plat :
Médaillons de veau à la Cubat et fond d’artichauts farcis

Le dessert :
Rosace au chocolat

L’entrée :
Boudin blanc poêlé, pommes et foie gras
Le plat :
Médaillons de veau à la Cubat et fond d’artichauts farcis
Le dessert :
Rosace au chocolat