FORÊT NOIRE
Forêt noire
La Forêt Noire est un classique de la pâtisserie française ! Rares sont les personnes qui n’apprécient pas ce délicieux gâteau ! Elle ne manquera pas de surprendre la totalité de vos convives, lorsque vous leurs répondrez : « Qui c’est qui l’a fait ? C’est moi, bien sûr ! »
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GÉNOISE CHOCOLAT
Génoise chocolat
C’est la base indispensable à la réalisation de la « Forêt noire ».C’est le même procéder de fabrication que la génoise nature. La différence se situe dans le fait l’on ajoute du cacao en poudre, tout en diminuant le poids de la farine. Quand la génoise Chocolat parfume toute la maison. Quel bonheur !
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