Alerte alimentaire - Salmonella - Aliments contenant des produits d’arachide - Canada

DANGER POUR LA SANTÉ

PRÉSENCE POSSIBLE DE LA BACTÉRIE SALMONELLA DANS DIVERS ALIMENTS CONTENANT DES PRODUITS D’ARACHIDE VISÉS PAR UN RAPPEL DE PCA

Enquête et rappel relatifs à la Salmonella - 2009

Page principale | Liste de produits touchés

OTTAWA, le 2 février 2009 – L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer les aliments décrits ci-après parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella. Ces aliments contiennent en effet des produits d’arachide (beurre ou pâte d’arachide, arachides entières ou broyées, arachides en poudre, etc.) qui ont fait l’objet d’un rappel aux États-Unis et au Canada par la Peanut Corporation of America à la suite du dépistage de la bactérie Salmonella.

Une enquête sur la salubrité des aliments est en cours. L’ACIA collabore étroitement avec la U.S. Food and Drug Administration (FDA) pour déterminer les produits touchés importés au Canada des États-Unis et les retirer du marché. L’ACIA collabore également avec les fabricants pour retirer du marché les aliments contenant les ingrédients touchés à base de produits d’arachide des États-Unis. L’ACIA mettra à jour la liste des produits visés dès que d’autres produits seront identifiés.

Les aliments suivants, fabriqués aux États-Unis, sont visés par cette mise en garde :

Marque Produit Format CUP Code

Cinch « Peanut butter crunch bar » Boîte de 10 barres, 310 g Code de produit :
20378 AB6303
AB7043
AB7158
AB7254
CE8226

Cinch « Chocolate decadence bar » Boîte de 10 barres, 310 g Code de produit :
20344 AB7003
AB7158
AB7158CB
AB7255
AB8015
CE6337
CE8277

Cinch « Lemon cranberry bar » Boîte de 10 barres, 310 g Code de produit :
20377 AB6337
AB7010
AB7157
AB7291
CE8232
CE8267

Cinch « Snack bar, Assortment pack » Boîte de 10 barres Code de produit :
20379 CB6319A
CB6279A
CB6320A
S6318A
CB7053A
CB7015A
CB8051A
CB8079A

Detour « Lower Sugar Caramel Peanut Bar » 85 g 7 33913 00586 1 Toutes les dates
« Meilleur avant » jusqu’au 1er mars 2010 (MAR 01 10)

Detour « Lower Sugar Caramel Peanut Bar » (Boîte) 15 x 85 g 7 33913 00587 8 Toutes les dates
« Meilleur avant » jusqu’au 1er mars 2010 (MAR 01 10)

Detour Barre Caramel arachide 43 g 7 33913 00383 6 Toutes les dates
« Meilleur avant » jusqu’au 1er mars 2010 (MAR 01 10)

Detour Barre Caramel arachide (Boîte) 15 x 43 g 7 33913 00384 3 Toutes les dates
« Meilleur avant » jusqu’au 1er mars 2010 (MAR 01 10)

Detour Barre Caramel arachide 85 g 7 33913 00373 7 Toutes les dates
« Meilleur avant » jusqu’au 1 er mars 2010 (MAR 01 10)

Detour Barre Caramel arachide (Boîte) 15 x 85 g 7 33913 00374 4 Toutes les dates
« Meilleur avant » jusqu’au 1 er mars 2010 (MAR 01 10)

Detour Barre Beurre d’arachides croquant au chocolat 45 g 7 33913 00651 6 Toutes les dates
« Meilleur avant » jusqu’au 1er mars 2010 (MAR 01 10)

Detour Barre Beurre d’arachides croquant au chocolat (Boîte) 15 x 45 g 7 33913 00652 3 Toutes les dates
« Meilleur avant » jusqu’au 1er mars 2010 (MAR 01 10)

Detour Barre Beurre d’arachides croquant au chocolat 90 g 7 33913 00392 8 Toutes les dates
« Meilleur avant » jusqu’au 1er mars 2010 (MAR 01 10)

Detour Barre Beurre d’arachides croquant au chocolat (Boîte) 15 x 90 g 7 33913 00393 5 Toutes les dates
« Meilleur avant » jusqu’au 1er mars 2010 (MAR 01 10)

Ocean Spray Mélange montagnard – Canneberges, fruits et noix 170 g 0 31200 44632 9 Date de péremption :
091109
091209
091509
091609

Supreme Protein « Carb Conscious Caramel Nut Chocolate » 20 g S/O B8225A
B8252A
B8255A
B8266A
B8283A
B8285A
B8296A
B8357A
B9006A

Supreme Protein « Carb Conscious Peanut Butter Crunch » 20 g S/O B8255A
B8266A
B8275A
B9006A

Ces produits peuvent avoir été distribués à l’échelle nationale.

Pour connaître la liste complète des produits visés par le rappel, y compris ceux qui figurent sur la liste ci-dessus, consultez notre site Web à  http://www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/recarapp/2009/2009typhf.shtml.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n’a été confirmé au Canada.

Les aliments contaminés par Salmonella ne présentent pas nécessairement d’altération visible ni d’odeur suspecte. La consommation d’aliments contaminés par cette bactérie peut causer la salmonellose, une maladie d’origine alimentaire. Chez les jeunes enfants, les gens âgés et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, la salmonellose peut causer des infections graves, parfois mortelles. Chez les personnes en bonne santé, la salmonellose peut se manifester par des symptômes de courte durée comme une forte fièvre, des maux de tête violents, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. La salmonellose peut entraîner des complications à long terme comme une forme grave d’arthrite.

Les importateurs retirent volontairement du marché les produits visés. L’ACIA surveille l’efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent appeler l’ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l’Est).

Pour obtenir des renseignements sur Salmonella, visitez la page Web consacrée à la salubrité des aliments : http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/cause/salmonellaf.shtml.

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d’autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l’adresse www.inspection.gc.ca.

Agence canadienne d’inspection des aliments