Tiramisu tout choco !

Tout le monde connaît le tiramisu.....Le traditionnel au café est un vrai régal, mais avec des enfants en bas âge ce n'est pas franchement adapté pour le dessert....sous peine de les voir se transformer en pile électrique !
Alors aujourd'hui je vous propose un tiramisu tout chocolat que tout le monde peux déguster sans risque !


Ingrédients :

- 1/2 boite de lait concentré non sucré
- 2 cuillère à soupe de chocolat en poudre (non sucré ou épicé)
- 4 oeufs
- 250 gr de mascarpone
- 150 gr de sucre
- du chocolat en tablette pour faire la déco
- 30 biscuit cuillère environ
Préparation :
Faire chauffer le lait concentré et le cacao pour obtenir un cacao bien serré et crémeux.
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs
Fouetter énergiquement les jaunes avec le sucre pour obtenir un mélange crémeux
Ajouter le mascarpone, bien mélanger
Monter les blancs en neige et les incorporer à la préparation précédente
Dans un plat de votre choix
Disposer une couche de biscuits que vous aurez tremper au fur et à mesure dans votre cacao au lait
Disposer une couche de préparation au mascarpone
Couvrir d'une couche de biscuits....
Poursuivre jusqu'à épuisement de la crème
Terminer par une couche de crème
A l'aide de votre économe râper le chocolat sur votre plat.
Mettre au frais pour la nuit.....
Bonne dégustation  et bon dimanche à tous !