Lundi s'était l'anniversaire de léna : 8 ans, une dizaine de garnements sont venus fêter son anniversaire mercredi après-midi, au programme casse-boites, jeu de billes, une petite chasse au trésor, des ballons à sculpter......Heureusement il faisait très beau et tous ce petit monde est resté dehors à jouer, courir, sauter!!! Une journée un peu fatiguante!!!!!
Pour l'occasion, un gâteau au chocolat bien sur et en forme de papillon. Une autre version du gâteau tout chocolat, plus moelleux.
Le papillon d'anniversaire
6-8 personnes
200 gr de chocolat noir
6 oeufs
250 gr de sucre
50 gr de farine
50 gr de maizena
180 gr de beurre
Faire fondre le chocolat en morceaux + 4 càs d'eau : 1 mn au micro-ondes.
Ajouter le beurre en petits dès et mélanger vigoureusement.
Dans un saladier, mêler les oeufs + sucre, puis la farine et la maïzena.
Verser le chocolat et touiller.
Verser dans un grand moule (moule à tarte par exemple) beurré et fariné.
Cuire 20 mn à 200°C.
Un peu de découpage pour former le papillon.
Préparer 2 glaçages, au chocolat noir et au chocolat blanc.
Puis décorer le papillon avec des bonbons!!
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