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Chroniques des temps de grève #24...qui continue

Par Cuisineframboise
La veille , on avait préparé les cartables, rangé les cahiers, taillé les crayons, revu les leçons au cas où... et puis ce matin...
Oueps, ce matin....l'Ecureuil est allé faire...... de la voile..... Pendant ce temps, je suis allée faire un tour ... Nan! pas au Salon de l'Agriculture... au Collège pour savoir. Les bovidés avaient pris possession des abords verdoyants et déserts de l'établissement. C'était ... champêtre...

Champêtre et alléchant....

Des hamburgers, une bonne côte au BBQ, un filet chateaubriand..., un pot-au feu aussi... avec des os à moelle... cette vache m'inspirait...
Côté Enseignement par contre, je n'ai pas eu grand chose à me mettre sous la dent... Ce serait compliqué pour relancer la machine... Il fallait attendre... Attendre le ramassage scolaire et donc l'approvisionnement en essence... Attendre les services de restauration scolaire et donc le déblocage des zones... Attendre que le ménage soit fait.... Heureusement, heureusement, les profs eux, étaient prêts... C'était rassurant.. parce qu'on ne savait pas trop finalement, s'il y avait grève ou pas... Même Madame la Rectrice ne le savait pas...(Et pourtant elle négocie tous les jours....). Elle dût s'y reprendre à trois fois pour son communiqué... des communiqués contradictoires..
Pour finir par dire qu'aujourd'hui c'était la fin des vacances...
Cela, au moins tout le monde en était sûr.
Et avant même d'avoir repris, la rumeur allait bon train pour savoir comment rattraper le temps perdu... Travailler le samedi matin, repousser les examens, supprimer les vacances de Pâques (Alors là j'ai comme un doute... )
Je suis repartie en saluant mon nouveau copain, me demandant bien comme j'allais faire avec un seul steak haché et deux saucisses fumées pour contenter ma tribu....

Comme je suis du genre têtu, j'ai refait des pains hamburgers. Ceux de Gracianne qui m'encourage. Gracianne, elle fait des hamburgers avec de la saucisse au couteau... Et bien soit, prenons un couteau, 2 saucisses, un steak...

Hamburgers de Fin de Vacances
Pour le pain, la recette ICI .... Je suis assez fière... Belle levée, 5 jolis pains, moelleux...

Pour la viande : un steak haché mélangé à la chair de 2 saucisses fumées, 3 cives hachées, Poivre, piment d'Espelette, persil ciselé, une gousse d'ail pressée. un oeuf battu pour lier. Confectionner 3 steacks, les fariner, les faire cuire dans un peu d'huile d'olive.
Pour accompagner :
Un oignon émincé doucement revenu dans un peu d'huile d'olive et une cuillérée de sirop de canne.
Une tomate fraîche.
ou bien une poêlée de chou pommé, feuilles de salades (les moches) et pomme. Une volée de gomasio....

Moutarde, Ketchup ou pour moi et la Puce une noix de moutarde à l'ancienne mélangée à une c à soupe de tahin.... Tartiner le pain, fourrer de chou rissolé.....

La viande est presqu'accessoire....

Dans l'après-midi, l'attente s'est poursuivie. Attendre que le collectif signe pour les 200 euros d'augmentation de salaires... Attendre l'heure des infos, attendre les communiqués....
En fin de journée, on ne savait toujours pas grand-chose si ce n'est que les représentants de syndicats enseignants avaient clairement dit qu'ils étaient en grève... Au moins c'était sûr... (faudrait prévenir le Rectorat ;-))........ Sûr aussi qu'il auraient besoin de leurs vacances de Pâques pour se remettre de tout ça...
Au moins les choses étaient dites!

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