Nous n’avons pas été très nombreux, il est vrai, à tenter l’aventure des duos et duels proposée par Philippe, de la Pipette aux quatre vins. Mais puisqu’il fallait y aller en double, et que les plats mariés aux deux vins “contraires” passent du foie gras poêlé au couscous royal en passant par la bouillabaisse et le poulet rôti, ce n’est pas la diversité qui manque.
Comme leçon de mariages vins-mets, donc, voilà une belle démonstration que tous ces articles réunis dans la synthèse pipettienne du 22e Vendredi du vin.
Merci à Philippe et aux participants pour ce très nourrissant voyage.
On vous reparle la semaine prochaine pour le thème de mars.
Bon vin!
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble