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Menu de pâques 2009

Par Monique81
Comme chaque année pour Pâques, je n'ai pas dérogé à la tradition et j'ai préparé mes feuilles de vigne à la viande.

Menu de pâques 2009 C'est "ce qui reste" des feuilles de vigne (j'avais "roulé" des feuilles pour un régiment mais j'avoue que Van m'avait aidée...), mais aucune inquiétude: un tuper pour 2 pour Van, un autre pour Noël et plus de "restes"!

En revanche, je n'ai pas mis le gigot au fond du plat comme les Feuilles de vigne de l'année dernière mais je l'ai fait cuire au four comme  un Gigot à la cuillère ou "gigot de 7 heures"
Menu de pâques 2009
Une tarte aux poireaux pour Pat, végétarienne de la famille.
Menu de pâques 2009
En guise de dessert, un Tiramisu spécial puisque j'ai moulé mon tiramisu sur une plaque de chocolat que j'avais réalisé sur une feuille transfert avec du chocolat tempéré,
Menu de pâques 2009
Menu de pâques 2009
ça ne change rien pour le goût, mais ça fait fête.
Menu de pâques 2009
JOYEUSES PÂQUES A TOUS
 

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