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Le guacamole de chloe

Par Biboumacaron
Le guacamole de chloe

Les anniversaires ont été fêtés, les enfants ont été gâtés !!!

Le repas de Pâques s’est fait sous la pluie, mais cela ne nous a pas empêché de nous régaler.

Nous avons commencé à l’apéro avec le Guacamole de Chloé.

Il faut :

-   6 petits avocats

-   1 jus de citron

-   1 échalote

-   1 gousse d’ail

-   Paprika

-   Tabasco

-   Sel, poivre

·   Ciselez l’échalote et écrasez la gousse d’ail dans un plat.

·   Pressez le citron

·   Ecrasez les avocats avec l’échalote et l’ail, ajoutez le jus de citron pour éviter l’oxydation.

·   Salez, poivrez, ajoutez le Tabasco et le paprika et mélangez bien le tout

·   Servez avec des crudités ou des chips.

Le guacamole de Chloé était bien relevé et surtout très bon. Elle a fait fureur avec.

Bravo au petit cuistot !!!!!!!!

A suivre la suite du repas !!!!!!!!!

Belle journée

Le guacamole de chloe


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