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Ajowan et compagnie

Par Gwen

A la découverte des épices de Katsumi.

Ajowan et compagnie

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Solution au billet précédent, de gauche à droite, de bas en haut,

  • baies roses
  • coriandre (en gros graines allongées, plus jaunes et plus « fraîches » que celles couramment utilisées)
  • cumin
  • muscade
  • ajowan (je découvrais enfin le nom de cette épice mystérieuse et magique ; je la conservais précieusement car, ingnorant son nom, je craignais de pas en retrouver, petit clin d'oeil à Déborah en passant qui me l'a fait découvrir)
  • piment
  • paprika

Merci à Sandrine pour ses propositions toujours pertinentes. 

La suite du Off arrive avec le premier Mads.

C'est parti pour un petit courant nordique.


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