mousse au chocolat blanc

Voici un dessert savoureux ,rapide et onctueux

Préparation:

200 G de chocolat blanc

35 cl de crème liquide (entière)

sucre glace

Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie avec de 10 cl de crème liquide.

Monter le reste de la crème (TRÈS FROIDE) en chantilly puis sucrer à votre goût .

Incorporer très délicatement le chocolat refroidi a la chantilly en soulevant la masse.

Mélanger puis ajouter des copeaux de chocolat.

Verser la mousse dans des coupes puis décorer ,vous pouvez ajouter des framboises,du coulis...

Placer les coupes au réfrigérateur pendant 3 h 00 au minimum le mieux serait de les laisser jusqu'au lendemain.

Bon appétit !!