Guitares ou Banjos

Depuis la dernière réunion Demarle

je n'avais pas encore utilisé ma plaque mini-Modulo !

Voilà c'est chose faite ! J'ai fait la recette des "guitares" du livre Flexipan c'est amusant !

50 grs de beurre
2 petits œufs
25 cl de lait
115 grs de polenta (précuite)
100 grs de farine
1 sachet de levure chimique
70 grs de cheddar râpé
1 oignon moyen haché finement
Sel poivre
2 belles carottes

Faire fondre le beurre au micro ondes
Ajouter les œufs et le lait, mélanger
Puis la polenta, la farine et la levure
Enfin le cheddar et l’oignon

Remplir vos moules (mini modulos Demarle)

Faire cuire 20 mn four th 180°

Pendant la cuisson, tailler dans les carottes 12 bâtonnets pour simuler les manches des guitares, 12 ronds et 12 petits carrés. Faire cuire à l’eau salée quelques minutes pour attendrir sans cuire complètement.
Pour parfaire la décoration, on peut simuler les cordes des guitares avec des quelques brins de ciboulette !

Alors facile non ?