Cuisine — Polenta

Cuisine — Polenta

• Petits moelleux de polenta aux tomates confites

  

  Ce plat que je vous propose ce jour je l'ai découvert testé et approuvé lors de ma semaine de vacances chez ma fille. De ce fait, j'ai voulu le refaire pour... Lire la suite

  Le 29 juin 2015 par   Sl88
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• Galette de polenta et sa salade colorés WW au thermomix ou sans

  

  Si vous réalisez une de mes recettes envoyer ([email protected]) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite... Lire la suite

  Le 23 juin 2015 par   Poupoule38
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• Jarret de Porc Fumé au Lait et sa Polenta Crémeuse

  

  Une recette facile et délicieuse pour se régaler entre amis ou en famille. Quand Mia me demande de concevoir des recettes à partir de ses produits, voilà le... Lire la suite

  Le 14 mai 2015 par   Saveursetexperiences
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• Frites de polenta aux herbes de Provences au thermomix ou sans

  

  Si vous réalisez une de mes recettes envoyer ([email protected]) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite... Lire la suite

  Le 07 mai 2015 par   Poupoule38
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• Gateau de polenta aux pépites de chocolat

  

  Il y a un an je vous proposait la recette du gateau citronné à la polenta qui venait tout droit de chez Bibica. Cette façon de préparer la polenta reste vraimen... Lire la suite

  Le 03 mai 2015 par   Angelle14
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• Avec Momo la polenta c'est simplissimo

  Ingredients 1 litre d'eau sel poivre 290 gr de polenta 40gr de parmesan Mettez l'eau dans le bol du thermomix et programmé 10 minutes 100° vit1 puis insérez le... Lire la suite

  Le 26 avril 2015 par   Coco77
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• Fenouil et mandarine, sorbet au fenouil et à la badiane, crumble à la polenta,...

  

  J'avais déjà préparé des desserts à base de fenouil : le premier qui fut une véritable illumination lui faisait rencontrer la fraise et le Pandoro (à lire rien... Lire la suite

  Le 11 avril 2015 par   Eric Bernardin
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• Gâteau de polenta aux agrumes et au chocolat (sans oeuf)

  

  Voici une version revisitée de ma recette de gâteau à la polenta et aux agrumes. Je l'ai rendue sans amande et sans oeuf. Pour une version vegan, on utilisera d... Lire la suite

  Le 09 avril 2015 par   Serialbaker
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• Gâteau à la polenta et citron vert

  

  Ce gâteau est simple à réaliser, moelleux avec un côté un peu croustillant grâce à la polenta. On peut remplacer la polenta par la semoule de blé dur, couvrir l... Lire la suite

  Le 08 avril 2015 par   Bouchra12
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• Roulade de veau aux saveurs du sud, frites de polenta

  

  Avec les beaux jours qui reviennent, j'avais envie de saveurs estivales , j'ai donc agrémenté les escalopes de veau avec des saveurs méditerranéennes... ... Lire la suite

  Le 07 avril 2015 par   Sophroch
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• Tour en cuisine 401 - Les frites de Polenta

  Pour ce Tour en cuisine, j'ai du piocher une recette dans le blog de Calinhorely et c'est Recette Dukan qui a du piocher une recette sur mon blog. Je suis désol... Lire la suite

  Le 05 avril 2015 par   Douceursacidulees
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• Muffins salés à la polenta (sans oeuf)

  

  J'avais utilisé du tofu soyeux pour remplacer les oeufs dans ma recette de cake salé, mais je n'étais pas entièrement satisfaite de la texture, légèrement trop... Lire la suite

  Le 25 mars 2015 par   Serialbaker
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• MOELLEUX de POLENTA au POTIRON

  

  Cette recette est une recette Demarle, réalisée avec le moule tablette. Forcément après un atelier Demarle chez l’une de mes amies, il allait me venir des envie... Lire la suite

  Le 05 mars 2015 par   Estelle33
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• Gratin de polenta au cabillaud à la moutarde

  

  -1 boite de tomates pelées -5càs de moutarde à l'ancienne -2 gousses d'ail -3càs de crème liquide -250g de polenta -400g de cabillaud -1càs de persil -1càs... Lire la suite

  Le 01 mars 2015 par   Bugsychou
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• Flans de polenta / citrouille

  

  Pour celles (et ceux!) qui, comme moi, ont bien du mal à réussir la polenta, Lustucru a crée "la polenta pour les nuls" ! Bien-sûr, cet intitulé est très... Lire la suite

  Le 27 janvier 2015 par   Juliamariana
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• Galettes de polenta aux tomates séchées, oignon rouge et herbes aromatiques

  

  Bonjour, les gourmands ! Voici une manière on ne peut plus simple de préparer un plat familial, sain mais consistant, dans lequel vous pouvez ajouter ce qui vou... Lire la suite

  Le 16 janvier 2015 par   Lesrecettesdejuliette
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• Galettes de polenta aux tomates séchées, oignon rouge et herbes aromatiques

  

  Bonjour, les gourmands ! Voici une manière on ne peut plus simple de préparer un plat familial, sain mais consistant, dans lequel vous pouvez ajouter ce qui vou... Lire la suite

  Le 16 janvier 2015 par   Lesrecettesdejuliette
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• Carrés de polenta croustillants au potimarron rôti

  

  Vous avez bien du remarquer que depuis quelques temps déjà, le blog s'est mis en mode 100% fêtes...et ce n'est pas prêt de s'arrêter! Lire la suite

  Le 17 décembre 2014 par   Milounette
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• Ballotines de poulet farcies aux carottes confites à l'érable, sauce foie gras e...

  

  Une recette que j’avais publiée il y a presque 3 ans maintenant (déjà, que le temps passe vite !) et qui avait rencontré un franc succès. Lire la suite

  Le 16 décembre 2014 par   Carinette
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• Palet de polenta et champignons à la crème

  

  Aujourd’hui, une garniture qui change, ce sera des palets de polenta surmonter d’une poêlé de champignons à la crème. Ingrédients pour 6 à 8 palets 125 g de... Lire la suite

  Le 20 novembre 2014 par   Audrey Toineau
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• La vitelotte crémeuse, tartare de bar à l’encre de seiche, polenta au parmesan

  

  Fiche technique : La vitelotte crémeuse, tartare de bar à l'encre de seiche Pour : 10 personnesTemps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 10/15 min... Lire la suite

  Le 19 novembre 2014 par   Hubjo
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• Haricots façon cassoulet et frites de Polenta

  

  Aujourd'hui, je vous propose des Haricots façon cassoulet et frites de Polenta (pour 3 personnes) : Les haricots que j'ai cuisinés pour cette recette, je vous... Lire la suite

  Le 08 novembre 2014 par   Kalinky
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• Mini-courgettes à la Polenta

  

  Aujourd'hui, je vous propose des Mini-courgettes à la Polenta (pour 2 personnes) : L'automne est arrivée. Au bord de ma serre, un pied de courgettes de Nice... Lire la suite

  Le 20 octobre 2014 par   Kalinky
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• Polenta crémeuse aux champignons { 100% végétal }

  

  Je vous disais, l'autre jour, que nous étions fans des quenelles de semoule à la maison. Et bien, à vrai dire, nous partageons cet amour avec la polenta. Lire la suite

  Le 17 octobre 2014 par   Lesrecettesdejuliette
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• Tartelette polenta tomate

  

  Une petite idée...qui accompagnera mon poisson demain midi..... pour 4 personnes 4PP/Personnes 150g de polenta 20g de fromage rapé 1 CS de creme 15% Sel,... Lire la suite

  Le 24 août 2014 par   Chrissyv
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• Gâteau de polenta aux agrumes

  

  Il y a longtemps que je voulais tester un gâteau avec de la polenta mais je ne savais pas vraiment quelle recette utiliser. Lire la suite

  Le 22 août 2014 par   La P'Tite Cuisine De Pauline
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• Tagliatelles de courgettes, frites de polenta et tofu à la moutarde

  

  Aujourd'hui, je vous propose des Tagliatelles de courgettes, frites de polenta et tofu à la moutarde (pour 2 personnes) : Je profite encore pleinement des... Lire la suite

  Le 04 août 2014 par   Kalinky
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• Bâtonnets de polenta rôtis

  

  Je suis une amoureuse du maïs.J'ai été bercée de "garouille" charentais pendant mon enfance, ne serait-ce quand on allait chez mes grands parents paternels, prè... Lire la suite

  Le 27 juillet 2014 par   Segolinette
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• Gâteau de polenta à la mexicaine

  

  C'est l'été. Envie d'un peu d'exotisme dans l'assiette. J'ai testé une recette de gâteau salé un peu particulier, trouvée dans le magazine Zeste.Il ne faut pas... Lire la suite

  Le 19 juillet 2014 par   Coralie
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• Petits pois à l'italienne et palets de polenta

  

  Aujourd'hui, je vous propose des Petits pois à l'italienne et palets de polenta : J'ai de la chance, il me reste encore des petits pois dans mon jardin. Lire la suite

  Le 09 juillet 2014 par   Kalinky
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• Bouchées à la polenta

  

  Dans cette recette, la polenta va nous servir de support donc pour environ une dizaine d'amuse-bouche, il vous faudra :- 50g de polenta à cuire- du... Lire la suite

  Le 21 juin 2014 par   Mikapetitchat
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• Coupe de fruits de saison & polenta

  

  INGREDIENTS (pour 4 personnes) :70 g de polenta500 mL de lait40 g de sucre1,5 càc d'extrait de vanillepoiresfraisesbananessucre vanillé ETAPES :Porter à... Lire la suite

  Le 24 mai 2014 par   Yuimizuguchi
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• Polenta au four

  

  Aujourd'hui, je vous propose de la Polenta au four : Il me reste encore plein de salade dans ma serre. Elle commence à monter et risque d'empêcher les tomates,... Lire la suite

  Le 21 mai 2014 par   Kalinky
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• Cookies de polenta au sucre rapadura

  

  Bonjour tout le monde !!!Que diriez-vous de déguster des cookies originaux avec un petit côté craquant apporté par la polenta ?Eh bien c’est ce que je vous... Lire la suite

  Le 21 mai 2014 par   Louloucuisine
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• POLENTA FRITE pour 4 personnes

  

  Ingrédients - préparation du commerce pour polenta (par exemple Tipiak) - sucs de cuisson d'un poulet (à défaut, un bouillon-cube de volaille ; dans ce cas,... Lire la suite

  Le 17 mai 2014 par   Sabinelascall
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• Gâteaux individuels de polenta aux champignons

  

  Bien que nous en mangions assez souvent je n'ai presque pas publié de recettes de polenta ….il fallait réparer cela …. Quand je la sers en accompagnement, je... Lire la suite

  Le 02 mai 2014 par   Nanoud
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• Gateau citronné à la polenta

  

  Finissons cette semaine tout en légèreté grace à la recette de mon amie Bibica. J'avais de la polenta à la maison depuis un moment mais je ne savais pas trop... Lire la suite

  Le 26 avril 2014 par   Angelle14
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• Oeufs Pochés aux Asperges Vertes et Polenta

  

  Et voici la deuxième recette à base d'Oeufs, après les Oeufs en cocotte de Brioche d'hier. Les Oeufs Pochés en fait c'est assez simple, lancez vous, si vous... Lire la suite

  Le 18 avril 2014 par   Francoisethomas
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• Filet de canette laqué au citron, polenta au mascarpone et parmesan

  Ingrédients pour 6 personnes : recette réalisée à l'atelier des chefs- 6 filets de canette - 1 citron jaune- 40 g de Miel - 80 g d’Olives noires- 20 g d’Amande... Lire la suite

  Le 28 mars 2014 par   Nathalie Pagnoux
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• Polenta grillée, salade verte, olives et tomates séchées

  

  J'ai découvert cette fabuleuse recette en feuilletant mon livre Marabout Chef spécial "Grandes Salades". Lire la suite

  Le 27 mars 2014 par   Gourmandine 47
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• Polenta et potiron épicé sur galette de céréales

  

  Aujourd'hui, je vous propose de la Polenta et potiron épicé sur galette de céréales : Il me reste encore quelques courges en réserve ! Lire la suite

  Le 26 mars 2014 par   Kalinky
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• Pizzettes de polenta

  

  Ici on remplace la pâte à pizza par une couche de polenta. Pour une douzaine de pizzettes Ingrédients: - 3 verres d'eau - 1/3 de verre de polenta - 1 bonne... Lire la suite

  Le 17 mars 2014 par   Snoopy1989
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• Héliantis à la moutarde et Polenta au sarrasin

  

  Aujourd'hui, je vous propose des Héliantis à la moutarde et Polenta au sarrasin : Dans ma précédente note, je vous ai indiqué comment préparer les Héliantis.... Lire la suite

  Le 07 mars 2014 par   Kalinky
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• Amuse bouche à la polenta, parmesan et jambon cru

  

  Vous invitez des copains pour un apéro sans chichi ? Tentez ces amuses bouche à la polenta, parmesan et jambon cru, vous nous en direz des nouvelles ! Lire la suite

  Le 28 février 2014 par   Titietgabin
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• Polenta crémeuse et haché de boeuf à l'échalote

  

  La polenta on adore ça! Je vous l'ai présenté version frites la dernière fois et voici la version crémeuse.Je dois vous le confesser, moi, c'est comme ça que... Lire la suite

  Le 23 février 2014 par   Elomam
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• Frites de polenta et croquettes de tofu à la farine de pois chiches

  

  Voici la recette de notre repas d'avant hier.Je n'y croyais pas vraiment mais ça a eu du succès chez les petits comme chez les grands! Lire la suite

  Le 21 février 2014 par   Elomam
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• Gratin de moules et chou-fleur polenta WW

  

  Recette trouvée chez Vanda et ses recettes WWPour 4 pers :7PP la partDans le cas d’une journée sans compter , déduire 2PP de votre réserve**LOGOS VERTS **500... Lire la suite

  Le 12 février 2014 par   Gigi16000
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• Galettes de polenta aux légumes

  Une recette pour réconcillier les gens avec la polenta Pour 7 galettes Ingrédients: - 2,5 tasses d'eau - 1 tasse de farine de mais - 1/2 tasse de petits pois... Lire la suite

  Le 05 février 2014 par   Snoopy1989
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• Canapé de polenta aux tomates séchées et jambon de Parme

  

  Des petites bouchées aux saveurs italiennes pour l'apéro! Ingrédients pour 6 personnes : 150 g de polenta 50g de tomates séchées à l’huile égouttées 50g de... Lire la suite

  Le 04 février 2014 par   La P'Tite Cuisine De Pauline
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• Recette de polenta et sa poêlée de cubes de céleri au filet de porc

  

  Kikoo Dans mon cageot de la semaine, 2 céleris. Afin de changer de la purée à l'ail que je fais régulièrement ICI, j'ai voulu y goûter cuit et revenu dans une... Lire la suite

  Le 31 janvier 2014 par   Sagweste
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• Tajine de haricots noirs et frites de Polenta

  

  Aujourd'hui, je vous propose un Tajine de haricots noirs et frites de Polenta : Maintenant que j'ai mon nouveau plat à Tajine, j'en profite pour l'utiliser ! Lire la suite

  Le 29 janvier 2014 par   Kalinky
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• Polenta aux oignons, accompagnée de tomates confites

  

  Aujourd'hui, je vous propose de la Polenta aux oignons, accompagnée de tomates confites (pour 2 personnes) : Dans ma prochaine note, je vous indiquerai comment... Lire la suite

  Le 24 janvier 2014 par   Kalinky
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• Confit de fenouil, aubergine, échalote & polenta crémeuse au parmesan

  

  Ingrédients pour 2 personnes : 1 bulbe de fenouil 1 petite aubergine 6 belles échalotes épluchées 3 cuillères à soupe de jus de pomme 1 cuillère à soupe de... Lire la suite

  Le 14 janvier 2014 par   In Tartiflette I Trust
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• "Tarte" de polenta à la tomate

  

  Je dois tout de même avoué que cette recette est express car j'utilise une sauce à la tomate déjà prête, sinon je la fait avec des tomates, de la carotte, des... Lire la suite

  Le 13 janvier 2014 par   Vanessav
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• Bolognaise végétarienne au pâtisson et sa Polenta

  

  Aujourd'hui, je vous propose une Bolognaise végétarienne au pâtisson et sa Polenta (pour 4 personnes) : Pour la recette du jour, je suis allée puiser dans ma... Lire la suite

  Le 06 décembre 2013 par   Kalinky
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• Cake aux framboises # polenta

  

  Une petite recette de dimanche soir, pour son coté douceur qui fait du bien, mais aussi surtout pour son coté fond de tiroir et d’armoire, souvent consécutif... Lire la suite

  Le 05 décembre 2013 par   Frikadel
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• Dos de cabillaud en persillade et polenta croustillante

  

  Encore une autre manière de manger du cabillaud. Une recette plutôt simple mais très goûteuse grâce à la persillade. Temps de préparation: 20 minutes Temps de... Lire la suite

  Le 22 novembre 2013 par   Miamamia
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• Polenta frite

  

  Un chouette accompagnement rapide à préparer! J’ai infusé le liquide de cuisson avec le romarin frais du jardin, c’est fin et délicieux en accompagnement d’un... Lire la suite

  Le 18 novembre 2013 par   Greg Bogaert
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• Muffins parmesan et polenta

  

  Et oui toujours dans ma recherche pour écouler ma polenta!!! Alors Lilou, sous cette forme c'est certain tu mangeras de la polenta ;) Pour une douzaine de... Lire la suite

  Le 12 novembre 2013 par   Goun
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• Pizza polenta

  

  Bonjour à tous, il y a quelques temps (en fait en début d'année, ça date, mais vous savez que je suis en retard dans mes publications!!!), j'avais acheté de la... Lire la suite

  Le 08 novembre 2013 par   Goun
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• La polenta, c'est en toute saison !

  

  Beaucoup de personnes ont peur des féculents, limitent leur consommation, croient qu'ils font grossir. Moi, non seulement je mange du pain, des pâtes, du riz, u... Lire la suite

  Le 12 octobre 2013 par   Ariane_dt
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• {sans gluten} Crackers crunchy polenta & châtaigne

  

  Je ne suis pas intolérante au gluten mas j'ai quelqu'un dans ma famille qui l'est, je suis donc toujours à l’affût de recettes originales et gourmandes. Lire la suite

  Le 10 octobre 2013 par   Sophie
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• Lapin au vin blanc, lardons et champignons forestiers et sa polenta

  Avec ce froid on a tous besoin de plats bien réconfortants de saison , aujourd'hui un lapin vin blanc lardons et champignons forestiers avec en accompagnement... Lire la suite

  Le 11 décembre 2012 par   Cuisineetpartage
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• #Calendrier de l'avent J-16 - Cailles braisées aux fruits secs et polenta

  

  Aujourd'hui, pour changer un peu, on va parler salé.C'est la première fois que je cuisinais des cailles, et je suis assez contente du résultat. Lire la suite

  Le 09 décembre 2012 par   Nanou_blog
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• Galettes de polenta

  

  @yaquoidansmonfrigo.comDu simple, du doré comme le soleil, un petit air de vacances avec ces galettes de polenta qui nous font un peu partir en Italie. Lire la suite

  Le 15 novembre 2012 par   Sylviekitchen
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• Courge Baby Boo farcie et Polenta

  

  Aujourd'hui, je vous propose une Courge Baby Boo farcie et Polenta (pour 4 personnes) : Ma récolte de courges n'a pas été trop mauvaise cette année. J'ai eu... Lire la suite

  Le 14 novembre 2012 par   Kalinky
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• Mardi 6 novembre 2012 : Bouchées de polenta entre terre et mer ; Roti de porc...

  

  Bouchées de polenta entre terre et mer Ingrédients pour 4 personnes : - -125g de polenta - -600ml d’eau - -3 bottes de cresson - -2 càs de crème fraîche - -Sel... Lire la suite

  Le 08 novembre 2012 par   Bouffedumardi
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• Polenta aux epinards

  

  Source magazine ad bien crémeux pour accompagner une viande pour 4 20 cl de lait-5 cl de polenta instantanée-1/2 petit sachet de parmesan(125 g)-4 boules... Lire la suite

  Le 31 octobre 2012 par   Laurenceel
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• Saumon à l'unilatéral, frites de polenta aux tomates séchées & concassée de...

  

  Miss creamy m'a offert un cours de cuisine à l'atelier des chef avec elle!! On a cuisine 3 plats avec pour fil rouge la tomate. On a été enchanté par les... Lire la suite

  Le 13 octobre 2012 par   Dey
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• Mijoté de boeuf aux olives accompagné de sa polenta

  

  Ce temps humide me donne envie de mijoter des petits plats d'hiver, j'aime quand ça glougloute dans la cocotte quand les bonnes odeurs se répandent dans la... Lire la suite

  Le 12 octobre 2012 par   Cristaxou
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• Polenta gratinée à la tomate et aux graines de lin

  

  Vous manquez d'inspiration ? Vous ne savez que préparer pour le dîner et, qui plus est, vous n'avez pas beaucoup de temps devant vous ? Alors j'ai la recette... Lire la suite

  Le 28 septembre 2012 par   Lesrecettesdejuliette
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• Effiloche de cabillaud sur polenta poelee

  

  Cette recette est tirée d’un très beau livre : “Grandes tables pour petites occasions” rédigé par des différents traiteurs de France, aux éditions Rouergue.... Lire la suite

  Le 27 septembre 2012 par   Cotesoleil
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• Polenta gratinée à la tomate confite et au pecorino

  

  Délicieuse pour un apéritif dînatoire Recette pour : 4 à 6 pers Préparation : 30 mn Cuisson : 50 mn Il faut : 150 g de polenta " cuisson rapide " 30 cl de lait... Lire la suite

  Le 08 septembre 2012 par   Sacha
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• Frites de polenta

  

  J'ai rapporté une polenta toute prete sous vide de mon sejour en Italie....et surprise si je calcule 2 pp les 100g.. Si je regarde la composition c'est en fait... Lire la suite

  Le 26 août 2012 par   Chrissyv
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• Gateau de polenta

  

  Un gâteau à la polenta, Me direz vous ? Oui oui parfaitement. Dans la vie il faut faire des expériences et celle là donne un résultat plutôt sympa. Je n'ai... Lire la suite

  Le 02 août 2012 par   Melinthekitchen
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• Gâteau citron, framboises à la polenta

  

  Pour recevoir des amis j'ai préparé pleins de gourmandises sucrées (et salées). Je voulai avoir différentes textures, couleurs et goûts sur la table. Lire la suite

  Le 05 juillet 2012 par   Leonine19
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• polenta au chèvre grillé

  

  Bonjour à toutes et tous et merci de votre visite! N'hésitez pas à me laisser vos commentaires et à vous abonnez pour recevoir mes articles. Lire la suite

  Le 25 juin 2012 par   Lesdelicesdethithoad
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• Petits gâteaux à la polenta et thé matcha, fraises à la menthe poivrée

  

  Le mariage des fruits rouges et du thé matcha a déjà fait ses preuves. Ici des petits gâteaux moelleux accopagnés de fraises légèrement sucrée au sirop d'agave... Lire la suite

  Le 21 juin 2012 par   Leonine19
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• Petits gâteaux à la polenta et thé matcha, fraises à la menthe poivrée

  

  Le mariage des fruits rouges et du thé matcha a déjà fait ses preuves. Ici des petits gâteaux moelleux accopagnés de fraises légèrement sucrée au sirop d'agave... Lire la suite

  Le 21 juin 2012 par   Leonine19
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• Galettes de polenta à la plancha !

  

  L’Italie s’invite dans votre assiette et dans celles de vos convives. Aujourd’hui nous vous proposons une recette de galettes de polenta cuites à la plancha. Lire la suite

  Le 06 juin 2012 par   Vanina33
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• Cookies polenta, canneberges & thé Matcha

  

  Voilà de quoi ravir les plus gourmands et gourmandes d'entre vous quand on a une envie subite de cookies!Oui, je sais, j'ai souvent des envies, et non je ne sui... Lire la suite

  Le 30 mai 2012 par   Laura_cookie
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• Porc au caramel et sa polenta

  

  recette trouvée sur le blog de chricou ingrédients pour 4 personnes 750g de sauté de porc 1 oignon 2 gousses d'ail 1 càc de gingembre 2 càs de sauce soja 50g... Lire la suite

  Le 28 mai 2012 par   Brimbelle
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• Pesto Rosso sur canapé de Polenta aux Olives

  

  Une petite idée sympa et rapide pour l'apéro dans l'esprit des Antipasti Italien Souvenez-vous, ces derniers sont à l'honneur pour le Défi du mois de mai de Che... Lire la suite

  Le 26 mai 2012 par   Joelle
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• Calebasse Gratinée sur Lit de Polenta aux Tomates Confites

  

  Un plat qui fusionne Italie et Ile Maurice!!Des saveurs très douces pour un accompagnement original!Ingrédients1 grosse calebasse3 tranches de lard fumé3 gousse... Lire la suite

  Le 26 mai 2012 par   Saveursetexperiences
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• Quenelles de polenta en sauce (mijoteuse)

  

  Voici une recette économique et végétarienne, à l'exception de quelques lardons qu'on peut omettre, pour entamer le week-end. Pour ma part, j'aime beaucoup la... Lire la suite

  Le 25 mai 2012 par   Beah
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• Cake polenta au parmesan bacon / champignons de Paris

  

  Ce soir, grosse flemme de cuisiner mais, pour autant, envie de manger une nouveauté culinaire donc je me suis lancée dans un nouvel essai … - 100 g de polenta... Lire la suite

  Le 23 mai 2012 par   Dolphinatlantica
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• Oeuf poche, asperges vertes, petits pois & polenta cremeuse

  

  Bonjour à tous, Hier soir, nous nous sommes régalés d'une recette que j'ai piqué et lègèrement modifié dans la dernière revue "Zeste" de mai-juin... Lire la suite

  Le 22 mai 2012 par   Titi56
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• Emince de dinde creme, champignons et polenta

  

  un petit plat complet pour 2 personnes info ww = 9 pp (avec 2 CS de polenta cuite) INGREDIENTS 200g d'emincé de dinde 400 g de champignons frais 300 g eau 100g... Lire la suite

  Le 14 mai 2012 par   Chrissyv
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• Une pizz’ avec de la polenta en guise de pâte

  

  J’ai de la polenta en bas de mon meuble qui attend gentiment que je lui jette un sort … c’est chose fait avec cette pizz’ Pour la pâte : 150 g de polenta 60 ml... Lire la suite

  Le 01 mai 2012 par   Dolphinatlantica
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• Gratin de polenta au cabillaud * ww *

  

  Allez pour changer un peu, du poisson!! c'est bon pour la mémoire dit on!!! La polenta, j'en avais dans mon placard mais sans jamais m'en servir, et je suis... Lire la suite

  Le 30 avril 2012 par   Charmela
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• Tomate farcie à la polenta

  

  J'ai vu cette recette sur de nombreux blogs, dans certains livres de recettes... J'ai donc réalisé la mienne. Elle peut servir d'accompagnement ou simplement... Lire la suite

  Le 23 avril 2012 par   Oror67
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• Biscotti salés aux flocons d'avoine et à la polenta

  155g de farine T653cs de flocons d'avoine1cs de son d'avoine45g de polenta1/2 cc de bicarbonate1 filet de jus de citron1/2 cc de sel2cs de graines de sésame30g... Lire la suite

  Le 20 avril 2012 par   Kluski
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• Triangles de polenta aux cèpes et aux deux fromages

  

  Pas vraiment de saison ces cèpes ! Mais dans l'attente des premières récoltes du potager, nous essayons d'écouler les réserves constituées à l'automne.... Lire la suite

  Le 18 avril 2012 par   Agastache29
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• Bouchées de Polenta Farcies

  

  Des petites bouchées apéritif...au bon goût d'Italie!!Ingrédients200gr de polenta900ml d'eau4 gousses d'ailsel poivrePorter l'eau à ébullition, la saler et... Lire la suite

  Le 14 avril 2012 par   Saveursetexperiences
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• Canard aux poivrons et croquettes de polenta...

  

  Bonjour, je vous propose de déguster cette belle recette d'inspiration toulousaine... Un vrai régal, les poivrons ont légèrement confit un vrai régal !!!! Lire la suite

  Le 06 avril 2012 par   Kayababouch
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• Souris d'agneau confite aux raisins secs , polenta crémeuse

  

  Je continue dans la progression de mon menu de Pâques en vous proposant de l'agneau et plus précisément des souris . Je n'en avais pas cuisiné depuis un long... Lire la suite

  Le 01 avril 2012 par   Nanoud
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• Roulade de poulet farce epinard crevettes polenta au lait de coco

  

  source recette de Hugues MASSEY 4 petites poitrines de poulet désossés Farce : 200 g de crevettes nordiques-1 œuf-¼ tasse de crème 35 %-... Lire la suite

  Le 14 mars 2012 par   Laurenceel
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• Ma façon de preparer la polenta : un plat tres economique

  

  La semaine dernière j’ai fait une escapade d’une journée en Italie – plus précisément à Bergame pour ceux et celles qui suivent – et je vous ai déjà envoyé... Lire la suite

  Le 27 février 2012 par   Sylviekitchen
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• Pizza de polenta

  

  Voici une façon de sympa d'utiliser la polenta : sous forme de fond pour faire une délicieuse pizza !! Ça change, c'est rapide et pratique à faire et le résulta... Lire la suite

  Le 18 février 2012 par   Kokille
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• Biscuits de polenta à la mandarine

  

  Voici des petits biscuits au goût subtil de mandarine, la polenta leur apporte du moelleux à l'intérieur et un peu de croquant à l'extérieur. Lire la suite

  Le 26 décembre 2011 par   Kak
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