Travail intensif dans les vignes au mois de mai

Ce mois de mai offre un temps de travail très important dans les vignes et ne laisse que peu de repis .

• Poudrage au soufre sublimé début mai
  
• Broyage de l'herbe
  
• baguettes de taille à couper ; sur des terroirs plus gélifs , les baguettes de taille attachées ont gardé toute leur longueur ; il est temps de les couper.
  

• Ebourgeonnage manuelle ; les rejets ou gourmands situés aux pieds des plants de vigne sont éliminés à la main .