Le homard? Comment résister?

Notre suggestion de menu pour une soirée entre amis au mois de mai. Que le beau temps soit de la partie!

Une belle entrée en matière

Salade fraîcheur épinards et poires
Une délicieuse salade à partager entre amis ou en famille. Simple à réaliser, elle peut être préparée à l’année, mais elle gagne en beauté si, en saison, on la confectionne avec des fraises ou des bleuets du Québec.

Un repas aux arômes exotiques

Homard grillé au parfum des Îles
Le homard grillé se prépare en deux étapes, mais l’effort en vaut largement le coup, car la chair épouse des saveurs qui lui seraient autrement interdites.

Un dessert qui émoustille les papilles

Tarte à la lime
Pour avoir les deux pieds dans l’été, rien ne vaut à tarte à la lime! Savoureuse à souhait, notre version se dessine avec une croûte faite de biscuits au chocolat.

Des amis, des parents et surtout le beau temps!