Le Bonheur, tout de suite!... C'est à travers 10 régions viticoles françaises que Bettane & Desseauve nous présentent plus de 800 vins délicieux et accessibles.
Pour les rouges, ils ont privilégié des vins simples et sans façon, à boire dans les deux ans, que l'on doit pouvoir remonter de sa cave en toute occasion. Ce sont des vins souples, fruités, dans tout l'éclat de leur jeunesse, possédant un charme immédiat et un belle fraîcheur.
Concernant les blancs, ils nous proposent un bel éventail de vins simples et savoureux, issus de deux grandes familles. Tout d'abord, les vins des vignobles nord et de Bordeaux axés sur la fraîcheur, avec des arômes d'agrumes et des notes minérales. Ensuite, les blancs du Sud, plus ronds, plus moelleux et plus amples, aux arômes de fruits blancs et moins acide que les précédents.
Ils n'oublient et ne négligent pas les remarquables rosés corses, de Provence et du Languedoc!
Enfin, comme Bettane & Desseauve le disent très bien, une bonne soirée entre copains ne saurait se passer de bulles, champagnes mais aussi de crémants ou de vins mousseux... et vous trouverez donc leur sélection avec un très bon rapport qualité/prix!
Vous aurez compris - une fois de plus - que ce guide d'amis vous permettra de (re)découvrir le Bonheur, tout de suite! On pourra peut-être juste regretter l'absence totale de grandes étiquettes qu'il est bon aussi de boire lors de diners entre amis...connaisseurs!
Et n'oubliez pas, pour ressentir ces émotions subtiles, nous vous rappelons que la modération est de mise...
::: Cheers Everywhere! :::
Fort du succès de leur Grand Guide des Vins de France 2009, Bettane & Desseauve ont lancé une collection de 4 petits guides pratiques et malins pour initiés et non initiés!
Nous vous avons déjà présenté les meilleurs accords mets & vins et les meilleurs vins à moins de 7€, titres indispensables pour tous les amateurs de bons vins recherchant le secret d'une bonne dégustation chez soi ou entre amis!
Aujourd'hui, dégustons ensemble le 3ème opus Les meilleurs vins de copains...