Tatziki

Voici une petite recette de Tatziki, rapide et simple à faire, et tout ça pour un apéro du dernier moment! alors qui a dit qu'on peut pas cuisiner bien et vite fait?????


400g de fromage blanc
1 concombre
anteh
sel
poivre


Eplucher le concombre et le mixer de façon à obtenir des tous petits morceaux. Le faire dégorger avec un peu de sel.
Mélanger le fromage blanc, le concombre, le sel, le poivre et ajouter l'aneth.
Réserver au frais.