boulettes de sardines aux petits pois à la sauce tomate

1 kg de sardine netoye et sans arretes 500 g de tomates fraiches ou tomate en boite. 500 g de petits pois 1 gros oignon 1 gousse d ail 1 pouquet de persil plat sel , poivre noir , poivre rouge doux , piment , thym , aurier , menthe seche. 1 c a soupe de riz huile , un peu de farine.