Glace de fraise

Ingrédients:

* 200ml de crème fraîche
* 350g de fraise
* 150g de sucre

Décoration:

* Chocolat

Préparation:

* Laver et égoutter les fraise.

* Les mixer avec le sucre

* Monter la crème en chantilly



* Incorporer délicatement le coulis de faire avec la crème.

* Verser la préparation dans une boite hermétique et congeler toute une nuit.



* Servir sous forme de boules.