Saviez-vous que, toutes proportions gardées, les Belges figurent parmi les premiers amateurs de vins et de Champagne au monde? «Bruxelles Vins» vous ouvre donc les portes des bars & restos à vins les plus cotés, des cavistes les plus exigeants, des épiceries fines et autres lieux insolites faisant la part belle à la dive bouteille.
Sans oublier la tendance du moment: les cours de cuisine, qui conjuguent mets et vins, et de dégustations oenologiques, répondant ainsi aux envies d’un public de plus en plus large d’esthètes ou de profanes.
Adresses secrètes, confidentielles et reconnues proposées par quartiers et villes - celles qu’on se refile au coin d’un zinc ou autour d’un millésime - se succèdent donc au fil des pages, accompagnées de très beaux portraits de personnes ayant en commun la passion du vin et du prochain: sommeliers, restaurateurs, acheteurs, importateurs, distributeurs, ...
René et Cici - chineurs d'émotions - nous convient à travers ces 132 pages joliment illustrées à une balade d'humeur, sensorielle et gustative, qui ravira autant l'amateur que le "butineur de ballons"
Enfin, on ne peut s'empêcher de vous parler de ce caviste situé 34 place Reine Astrid - 1090 Jette - et répondant au nom sympathique de Wine in The City... Enorme, non?!!
Bruxelles Vins - 180° Editions - 19€
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble