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Gelée de groseille au vinaigre de Xérès

Par Melopapilles
Gelée de groseille au vinaigre de Xérès
Gelée de groseille au vinaigre de Xérès
La gelée de groseille de ma maman, légèrement épicée, nous a servi de déglaçage des magrets, et a rendu une sauce délicieuse ! Une très bonne idée !

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