Puits de concombre et rillette de maquereau à la moutarde à l’ancienne

Par Chsony4

mercredi 08 juillet

Puits de concombre et rillette de maquereau à la moutarde à l'ancienne

Encore une recette pour accompagner ces chaudes journées ! Réalisé en un temps record comme souvent sur mon blog. Puits de concombre et rillette de maquereau à la moutarde à l’ancienne ..

1 concombre
une boite de maquereau à la moutarde à l'ancienne
3 olives (pour décorer)

Laver le concombre et enlever une bande sur 2.
Le découper en petits tronçons de 3cm (une dizaine)
Enlever l'intérieur avec une cuillère parisienne
Dans un petit mixeur, mixer une boite de maquereau à la moutarde à l'ancienne, et hop on obtient les rillettes de maquereau.
Remplir les puits de concombre de rillettes de maquereau
Décorer de quelques olives hachés.