Alerte alimentaire - Allergène - Baguette à l’ail - Canada

ALERTE À L’ALLERGIE 

PRÉSENCE NON DÉCLARÉE DE LAIT DANS CERTAINES BAGUETTES Á L’AIL CONGELÉES DE LA MARQUE MASTER CHOICE

OTTAWA, le 13 juillet 2009 – L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) et Metro Ontario Inc. avisent les personnes allergiques au lait de ne pas consommer les Baguettes à l’ail et aux fines herbes congelées de la marque Master Choice décrites ci-dessous. Ces produits contiennent du lait, alors que l’étiquette ne le mentionne pas.

Marque Produit Poids CUP

Master Choice Baguette aux fines herbes multigrains à l’ail 330 g 0 69200 50778 8

Master Choice Baguette à l’ail et aux fines herbes 330 g 69200 50777

Tous les codes des produits suivants sont visés par le rappel :
Ces produits ont été vendus en Ontario dans les magasins Metro et A&P.

Un cas de réaction allergique associé à la consommation d’un de ces produits a été signalé.

La consommation de ces produits peut déclencher une réaction grave, parfois mortelle, chez les personnes allergiques aux protéines de lait.

Metro Ontario Inc., situé à Etobicoke (Ontario), retire volontairement du marché les produits visés. L’ACIA surveille l’efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent appeler l’ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l’Est).

Pour obtenir des renseignements sur les protéines de lait, l’un des neuf allergènes alimentaires les plus courants, consultez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires à http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/allergf.shtml

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d’autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l’adresse www.inspection.gc.ca.

Agence canadienne d’inspection des aliments
Canadian food inspection agency

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