Mousse chocofluff

J'ai déjà réalisé différentes recettes de mousses au chocolat; nature, saveur poire, allégée ...
Mais cette dernière version est tout simplement sublimissime sans doute grâce au Fluff, ma dernière trouvaille culinaire.

• 1 tablette de chocolat au lait 100% bio My Little Epicerie

• 3 CS de Fluff My American Food

• 1 blanc d'oeuf

• guimauves supermix CGOOD

• pailleté fin De Neuville

Faites fondre le chocolat au bain-marie puis ajoutez le Fluff.
Incorporez délicatement le blanc d'oeuf monté en neige. Versez la mousse dans des verrines et entreposez 4 heures au frais.
Au moment de servir, décorez avec quelques guimauves et saupoudrez de pailleté fin.