VdV #7, Eric et son accord inratable !

Il l'a fait ! Eric a annoncé son thème qui est complètement en ligne avec son blog "A boire et à manger" : "Votre accord inratable !" ou autrement dit la quête d'une certaine forme de graal. On se doit donc de narer l'accord d'un plat que l'on a préparé et du vin qui va avec ! Et pourquoi pas le vin qui accompagne avec justesse le fromage que vous servez chaque dimanche à votre belle-mère et qu'elle apprécie ? Facile et certainement très enrichissant. Eric le dit : pas besoin de prose ou d'être oenologue pour décrire le vin bu, mais racontez votre accord avec toute simplicité.
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